品牌就是信誉，就是信用，就是信任。农业品牌贯穿农业供给体系全过程，覆盖农业全产业链全价值链，是农业综合竞争力的显著标志。当前，我国已进入质量兴农、品牌发展的新时代。

品牌成为农业竞争力的核心标志，成为农业产业体系的重要*，成为****市场号召力的重要抓手。未来5—10年，将是中国农业品牌发展壮大的黄金时期，将有越来越多的中国农业品牌闪亮登场。

贵州将立足实际，充分挖掘和发挥我们的特色优势，以品牌覆盖带动种养加发展，用品牌覆盖农业全产业链条，打造区域品牌、企业品牌、产品品牌，贵州特色农产品，让更多的贵州绿色农产品“泉涌”天下。

大量农产品没有经过工业加工，特色农产品有哪些，以初级食品原料进入千家万户。食品加工门类还不全、缺乏深度加工的手段。

农副产品加工技术—其他设备

1、玉米、薯类、葛根、豆类淀粉、粉丝生产工艺及设备

2、（魔芋、南瓜、山药）片烘干设备

3、大型魔芋精粉、山药精粉加工生产线

基本的食品保藏手段是罐藏，其它的保藏手段如脱水干藏、冻藏、常温下的物理化学保藏还未进入到工业的较大规模生产，有的还未大面积推广，使已经收获的农产品腐烂损失达到惊人程度。这对14亿人口的大国来讲，无疑是一种****大的浪费。

农副产品是由农业生产所带来的副产品，特色农产品批发，包括农、林、牧、副、渔五业产品，分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类，每个大类又分若干小类。传统的农副产品一般是自产自销，没有品牌。

另一个重要的问题是资源综合利用水平低，资源再生能力差，相当多的中小食品企业技术装备落后，技术人员缺乏，手工操作占很大比重，特色农产品生产，劳动生产率低。食品质量档次比较低，社会经济效益差。由于对食品原料资源不能合理利用，成品率低，既浪费了资源，还污染环境。