大量农产品没有经过工业加工,农副产品生产加工,以初级食品原料进入千家万户。食品加工门类还不全、缺乏深度加工的手段。
菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国种植****广泛的一种传统名花,除了做园林观赏外,以菊花和茶用菊花占较大比例。
农产品安全问题屡屡引起社会热议;品牌不少却很少有享誉国际的大品牌,国际竞争力更是无法与美国等那样****化、规模化、市场化的农业强国相提并论。
生晒:将采收的带枝鲜花 置架上阴干1—2月,剪下花朵,绿色农副产品,每百公斤喷清水2—4公斤,使均匀湿润后,熏硫磺8小时左右,贵州农副产品,每百公斤菊花用硫磺2公斤,起到消毒及*白作用。熏后稍晾晒即为成品。也可以采收后以鲜花熏硫磺、熏后日晒至干。前者如怀菊花,农副产品价格,后者如滁菊 花、川菊花。的怀菊 、滁菊、川菊即均为生晒品。
蒸晒将收获的鲜菊花置蒸笼内(铺厚度约3厘米)蒸4—5分钟,取出放竹帘上曝晒,勿翻动。晒3天后可翻1次,晒6—7天后,堆起返润l—2天,再晒l一2天,*完全变硬即为全干,可为成品。杭菊目即蒸晒品。