绿之堂果蔬茶的水梨树型以自然纺锤形为主，生长期修剪，梨子是水果，主要是疏除过密枝和拉枝调角，对于结果枝，加以支柱支撑，或拉吊方式，避免其被果压断。冬剪时，应对已缓势转弱的结果枝，适度短截促壮。合理负载和果实套袋，为了****座果率，应加*工授粉，由于该品种果型较大，应合理负载，梨子炖冰糖，一般留单果，下垂果，确保叶果比50：1。

肥水管理：科学追喂，秋施肥以****土杂肥为主，并配以适量的复合肥。生长季节一般每年追三次，刚开始于发芽前进行，第二次于6月下旬，果实迅速膨大期进行，第三次于采收*个月进行。同时，配合病虫害防治，进行叶面追肥，一般全年进行3-5次，适期浇水，*在萌芽前，新梢速长期和入冬期前浇水，同时，根据土壤墒情，随时浇水。

丰水梨原产于日本农林省园艺试验场，是日本三水梨之一，杭州梨子，其品质优于幸水和新水。品质*，平均单果重240克，大单果重750克，果实扁圆形，有2-3条缝合线，含糖量高达16%，多汁，口感佳，成熟颜色为红褐色，套袋果金*，半透明状，成熟期为8月份。

丰水梨生长量大、快、早果性强，高产稳产，自花结实率高，二年成花，三年亩产100Kg以上，四年亩产2000Kg以上。栽培:山丘，110株/亩;平原55-74株/亩。*逆性强，梨子的作用，*****黑星病，未发现其它病害。适应性强，在沙壤土、沙质土和粘土地中均生长良好。味美，多汁。性寒， 有run肺、消痰、*、降火****。