我们经常去酒店吃饭，我们一般用到的消毒餐具包括：盘子、勺子、水杯、碗、筷子以及茶具等，这些都统称为消毒餐具。

对于酒店来说，餐具是吃饭的工具，清洗餐具公司，而在使用之前，都要进行消毒，故名为消毒餐具，南宁餐具公司，餐具清洗后必须进行洪干，同时通过高温消毒，消毒餐具清洗包括二方面，一是通过水来进行清洗干净，另一方面是通过洪干高温进行消毒，只要将全部（或者大部分）菌类杀掉，才*达到消毒的目标。

一、餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。

二、**钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，餐具公司，游离性余氯低于0.3mg/L。

三、餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米，不得检出致病菌。

使用洗碗机或其它餐具洗涤消毒机进行餐具洗涤消毒时要注意些什么？

（1）、餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求，不可乱堆乱放，以免影响洗涤消毒的效果；

（2）、洗机工作水温控制在80℃左右；

（3）、洗涤用品、消毒液应临时配制，随时更换；

（4）、洗消完毕后，应检查餐具洗涤、消毒的效果，达不到卫生要求的，应重新进行洗涤、消毒。

（5）、洗碗机应经常检修，保持其正常的工作状态。

餐饮具清洗、消毒后应达到哪些标准？

①餐饮具表面光洁、无油垢、无异味、干燥

②*（苯）磺酸钠在餐饮具上残留量低于0.1mg/100平方厘米

③游离性余氯低于0.3mg/L

④餐饮具上的大肠菌群每100平方厘米少于3个(发酵法)，不得检出致病菌

本公司主要经营：其他餐具， 消毒餐具、酒店餐饮行业餐具的清洗，消毒，包装，配送，饭店，。

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南宁康辉餐具消毒服务有限公司位于广西南宁，是一家*从事餐具清洗消毒的公司，拥有目前国内*的餐具清洗、高温消毒、包装自动化流水线设备，并配以强大的配送中心，是一家*的餐具消毒服务中心。能够有效地保障酒店、餐馆等的清洗消毒需求，为用户提供放心的消毒餐具。