烘干米粉还是用空气能热泵烘干机品质好无花果烘干机设备
米粉等食品烘干就是要把食品中的含水量控制在适合储藏的范围内。一般来说,传统的烘干食品常用技术有燃油、*、煤、木材,这些技术各异。但是随着技术的逐步发展,这些烘干的技术都具有以下的不足:运营成本高、安全性,环保、以及需要比较大的人工成本。
河南辉宏机械推荐大家使用空气能热泵烘干机烘干米粉,烘干效果好。山东无花果烘干机设备
辉宏米粉热泵烘干机通过压缩空气进行升温(烘干房内可调温度为:8℃-75℃,可调湿度:5%-95%),完全不用烧煤、不用烧柴、不用锅炉、不用蒸汽,只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得需要的高温热量,安全环保、*、无废气排放,运行电费超低,全自动运行工作时无需人员值守,是传统烘干设备的换代产品。米粉烘干机既能保证米粉不变色,烘干过程不会断,干度均匀,又节能环保。无花果烘干机设备
空气能热泵烘干机根据不同地域和米粉的种类不同,一般使用米粉烘干机的干燥时间在8-12小时。烘出的米粉不变色,不会断,干度均匀,色泽好,口感佳,复水性好!同样适用于面条、红薯粉等烘干处理。河南辉宏米粉热泵烘干房、米粉烘干机可拨打图片电话。山东无花果烘干机设备
河南辉宏米粉烘干机烘干工艺:
米粉如果放置形式为挂起来的,对风路有影响,需要加装轨道电机来使风量和热量更均均。否则,容易出现风路前面的过干,而风路尾端又还没有干的情况。烘干过程中,宜以低温大风量为合适。过高的温度,*容易出现断粉。风量不够,山东无花果烘干机设备,传热不均,也是另外一个很重要的问题。另外,新疆无花烘干机设备厂家,烘干后不要马上拉出来,烘干房内外温差过大,*容易造成米粉卷曲变形,造成外观缺陷。无花果烘干机设备
烘烤干燥要有*的烘烤线,整个烘烤过程都在室内进行,并通过传送带流动烘干,烘烤间主要划分成三个温区:低温区、高温区和冷却区间。山东无花果烘干机设备
低温区:将米粉的表面水份在本区间内尽可能的脱掉,逐步增加米粉的温度,使米粉内外的温度达到一致,无花果烘干机设备,本区间的温度一般设定在25℃左右。
高温区:米粉进入高温区后,内部的水份就被逐步地蒸发出来并排出米粉外,米粉干燥均匀,成型好,进入冷却区的米粉的水份基本保持在13%左右,因为水份过份烤干,米粉容*断,本区间的温度控制在38℃-42℃之间。无花果烘干机设备
冷却区:进入冷却区后,米粉的整过制作过程基本完成,米粉降温过快,造成表面温度过低,内部温度高,内部部分水份不易排出,同样会造成气泡粉,也就是常说的花粉,米粉也容*断,陕西无花果烘干机设备多少钱,煮粉的过程中容易断粉,因此本区间是一个温度递减的过程,根据气候状况和米粉的实际干湿状况来控制温度。山东无花果烘干机设备
烘烤时间一般控制在8小时至12小时以上。上面的是移动式的米粉烘干工艺,对于产量较低的米粉烘干项目,可使用间歇批次生产的固定烘干房,但是物料的烘干原则亦可大体参照上述的设定。无花果烘干机设备