技术指标水源压力 0.15MPa ~0.25MPa
气源压力 0.25 MPa衡压
蒸煮器有效容积 30L
隔层盘尺寸 300mm×210mm×25mm
蒸煮温度选择 101℃~135℃
水煮温度选择 ≤100℃
电 源 AC 220V±10%,50Hz
主机尺寸 650mm×350mm×500mm (L×B×H)
诸城市汇品机械有限公司****生产各类型号真*装机,真空滚揉机,盐水注射机,洗袋风干流水线,各类型号夹层锅等食品加工设备及料车,滚揉机上料器,解冻池,牛腱电加热煮锅价格低,降温池,黔东南牛腱电加热煮锅,腌制池,输送带等食品加工辅助设备,牛腱电加热煮锅厂家,欢迎各界朋友洽谈合作。
(1)装锅送液
通常采用装锅器装锅,以****装锅量,蒸汽装锅还能除去木片中的空气,有利于药液渗透。
送液时要求时间短,送液量要准确,一般立锅的送液量为锅溶的45~60%,采用碱回收的白液和黑液混合成蒸煮液时,牛腱电加热煮锅供应,一般先送白液、后送黑液。
(2)升温和保温
升温操作主要是通人蒸汽使蒸煮器内的料片与药液的温度****到蒸煮所须温度。随着温度的****,加快了药液的渗透,加速了化学反应的进行。
升温时间一般在1~2 小时。
在升温过程中,通常在升到125~130时要进行小放气。其目的在于排除蒸煮器内的空气节油等挥发性物质。排除锅内的假压,并能减少对纤维素的氧化。
小放气操作过程是当锅内压力升到0.2~0.3 MPa时,即停止通气,并开启放气阀进行放气。当锅内压力降到0.05 MPa时,再关闭放气阀,继续通气升温,直到达到压力。
保温是指在高温度下保持一定时间,以保证脱木素,原料离解成浆。
保温时间视生产条件和浆种而定。生产本色浆为0.5小时,*白浆须1.5~2.0小时,****浆有的达6小时。
(3) 放汽和放锅
蒸煮终点化验合格后,采用常压放锅或高压喷放。