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煎饼如今不只是传统的主食了，不仅局限与一些小城市，如今全国各地吃的人不在少数，有些也已经进入酒店，也搬上了大多数人们的餐桌吃法各异，也因现在人都喜吃粗粮杂粮，煎饼就正附和这些优点，由此可见市场也是如此大，特别是在临沂、泰安、莱芜、日照、 枣庄、 济宁、 淄博沂源县 一带有以煎饼为主食的传统，枣庄仿手工煎饼机品牌，而胶东一带虽也食用煎饼，但却以玉米饼子、饽饽为主食。在以上地区用全自动煎饼机办厂十个不错的选择，近些年来随着生活水平的****，在山东各地，特别是在城镇中，煎饼已经逐渐让位于米饭和馒头。煎饼全自动仿手工煎饼机，不但绿色环保而且全自动操作，一个人在旁边看着就可以了，是小本创业，农民致富的好项目。