****菜谱设计，菜谱制作

餐饮行业竞争越来越激烈，为了吸引客源以****饭店自身的竞争力，湘菜菜谱制作，餐饮业主们想尽了办法，一些*餐饮企业保持成功的诀窍便是在菜谱上做文章，现在餐饮行业的菜单和菜谱，不仅用来指导厨师做菜，更重要它是客人的消费指南，菜单实际上是餐厅提供的商品的目录和介绍书，菜单设计它是餐厅的消费指南特色菜肴，也是餐厅****重要的一张名片。

餐厅需根据经营方针来决定制作什么样的菜谱。菜单设计要尽量选择反映本店特色菜肴，餐厅必须制定自己的拿手菜、看家菜，如果没有稳得住、立得牢的看家菜，便很难吸引老主顾、新客源。因此菜单设计一定要突出特色夏季菜肴，突出拿手好菜和拳头产品菜谱，把它们放在菜谱的醒目位置单列介绍，只有体现了餐厅特色，才能给消费者留下深刻的印象。

我们致力于为您的饭店提供****化、个性化、国际化的视觉服务；我们有经验丰富，充满创意、热情、敬业和团队精神的设计和策划队伍；可以不断为您在同行业中*****度；站在您的立场，以团队精神为您提供优良的服务，让您赢得更好客户的好评和信赖，菜谱除了美观的设计高质量的印刷，还要有精美的装订，这样才算一本****的菜谱。

菜谱是认识酒店的窗口，是宣传菜式的媒介，是饮食文化的载体，是品位档次的象征，济南菜谱制作，是增加利润的法宝。菜谱具有实用*性，可视性，*性。菜谱还要实用性和艺术性相结合，多样性和同一性相结合，湘菜菜谱制作，现代艺术和传统文化相结合。我们拥有好的数码相机，湘菜菜谱制作，****灯光，以及有五年****菜肴摄影经验的菜肴摄影大师，****的酒店餐饮行业的设计师及策划人，拥有****的短版印刷机械，以及****的****设备；我们的装订方式有：对裱****，打孔****、蝴蝶装、锁线****等.

怎么让餐厅的生意越来越好？

也许很多的餐饮老板在餐厅运营到一段时间就会发现这样的一个问题，为什么我的餐厅明明装潢也很好、菜品口感也不错可就是没有多少人愿意进餐厅来点餐，甚至有的

客人坐下来翻了翻菜谱就走了。其实，各位老板大可放心，作为菜谱制作行业里经营了十四余年的捷达菜谱设计公司告诉各位老板。为什么有的顾客就做下来翻了翻菜谱就

走了，这种客户流失的原因肯定是菜谱没有制作好。至于菜谱制作那方面没有制作好，我们不深究，怎么制作一本****的菜谱，这个问题各位餐饮老板要格外的注意。

大家去一家没有去过的餐厅吃饭的时候，除了看餐厅装潢以外更多的时间是花在了点菜环节，也就是通过菜谱点菜的那段时间。一本有讲究的菜谱，不仅可以****用餐的

气氛，还可以反映餐厅的格调。让客人对菜谱中罗列的菜品留下深刻印象。有的人把菜谱看做一件艺术品，让人欣赏的同时也让人留念，带给客人美好的用餐体验。对于菜

谱制作中菜品的排版也要找一家****的菜谱制作公司来做，让有经验的设计师来排版。菜品排版要有条理性，可观性，不能依葫芦画*，要“****”。