****菜谱制作是勾起顾客食欲的引导者

当我们在一些酒店或餐厅消费时，我们常常会见到各式各样的菜谱，这些菜谱的印制要归功于社会上的一些****印刷厂。为了迎合餐厅方面的需求，这些商家除了宣传单、画册等印刷外，如今也承接一些菜谱的制作和印刷。那么，****菜谱制作的标准是什么？什么样的印刷厂能够进行****菜谱制作呢？

由于菜谱是酒店和餐厅等饮食消费场所向消费者提供服务的一个窗口和途径，通过它，不仅消费者可以了解到餐厅的食物种类、菜式，享受到相应的贴心的服务；而且也是餐厅商宣传自己菜品的一个工具和盈利的手段。所以，****菜谱制作是****为重要的，餐厅会乐意花较多的预算去定制一本能勾起顾客食欲的菜单。

摄影师会到酒店进行菜品的摄像。其中有反转照和数码照两种类型。拍摄结束后会进行电分和简单的润色，并把照片交付给设计部。

菜谱装订方式：****对裱、搭配****、双****、仿古穿线装、线装****、蝴蝶结****、仿古书****、圈装、螺纹钉装、反螺纹钉装、内藏铜钉****、竹板装订、文件夹装、磁铁****、gao档九环、锁线拉绳****等……

后道工艺：不锈钢、烫金、烫银、烫红、凹凸印、压印、刮丝网、UV、压纹、加海绵等……

菜谱装订工艺分为：铁环装，线装，胶装，饭店菜谱制作，古书装，菜谱制作多少钱，对裱****等等。

复古的古书装比较受中餐人士喜欢，婚宴菜谱制作，西餐偏向对裱装。

菜谱的制作材料：普通的铜版纸在涂布涂料后又经过*压光机压光，青岛菜谱制作，表面平滑度高、光泽度好，表面强度高，*张强度高，印刷时网点光洁，再现性好，图像清晰、色彩鲜艳。商业印刷中常用来印刷彩色广告、画册和包装纸袋等。布纹铜版纸是用旧毛毯压过的，用来印刷风景画、年历等可以取得特殊的质地效果。

菜谱是餐饮促销的手段： 一份精心编制的菜谱，能使顾客感受到心情舒畅， 赏心悦目， 并能让顾客体会餐厅的用心经营，促使顾客欣然解囊， 乐于多点几道菜肴； 而且可以利用菜谱内容引导顾客尝试高利润菜， 以增加餐厅的收入。一本好的菜谱可以减少各部门传递环节中出现的差错。****终达到****菜品点击率，提升营业额，甚至改变经营方向的目的。菜谱除了美观的设计高质量的印刷，还要有精美的装订，这样才算一本****的菜谱。

菜谱既是艺术品又是宣传品；菜谱无疑是餐厅主要的广告宣传品，一份制作精美的菜谱不但可以****用餐气氛，更能反映餐厅的格调，使客人对菜谱内所列出的美味佳肴留下深刻地印象。有的菜谱甚至可以被视为一种艺术品，让人欣赏并作留念，带给客人美好的用餐体验。