版面图文混排

拍摄完成后，就要进行图片后期处理，这是一个工作****比较大且烦琐、细致的工作，大约需要3-7天，图片处理效果的好坏直接影响菜谱的质量。以及它应有的功能。

初稿审校

由客户与公司人员一起校对、对排出的菜谱初稿进行****次认真仔细的校对，由厨师长或经理签字，修改后，再进行第二次校对，菜谱制作公司，确保文字、图片、价格等无误后，由厨师长签字同意印刷等菜谱制作的后续程序。或以电子邮件核对确认以回复邮件为凭据。

菜谱印刷装订

由公司进行菜谱制作的印刷和装订过程，此时菜谱已经不能再做修改了。装订的方式包括铁圈装、有线或无限装、骑马钉、穿金绳、****、以及无缝****及锁线****等****装订。客户可以根据自己的需要进行个性化的装订。

菜谱交付

公司按照约定的菜谱数量，菜谱制作加盟，在规定的时限内把菜谱交付给客户，菜谱制作装订，客户方由经理或厨师长验收，完成菜谱制作过程 。

菜谱是餐饮促销的手段： 一份精心编制的菜谱，能使顾客感受到心情舒畅， 赏心悦目， 并能让顾客体会餐厅的用心经营，促使顾客欣然解囊， 乐于多点几道菜肴； 而且可以利用菜谱内容引导顾客尝试高利润菜， 以增加餐厅的收入。一本好的菜谱可以减少各部门传递环节中出现的差错。****终达到****菜品点击率，提升营业额，甚至改变经营方向的目的。菜谱除了美观的设计高质量的印刷，济南菜谱制作，还要有精美的装订，这样才算一本****的菜谱。

菜谱既是艺术品又是宣传品；菜谱无疑是餐厅主要的广告宣传品，一份制作精美的菜谱不但可以****用餐气氛，更能反映餐厅的格调，使客人对菜谱内所列出的美味佳肴留下深刻地印象。有的菜谱甚至可以被视为一种艺术品，让人欣赏并作留念，带给客人美好的用餐体验。