液氧 青岛三因子气体科技有限公司

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检查容器内液氮贮存量，青岛液氮冷冻原理，可使用称重法，也可采用细木、竹杆插入液氮视其结霜高度（液面高

度）的方法，切勿用空心管插入，以免注面条从管内冲出飞溅伤人。使用中注意及时补充液氮

，对容器补充液氮时，其液位的高度不得高于空器颈管的下端平面。操作及取放冷冻物品时，

请注意要轻拿轻放。

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容器如需清洗，先用中性洗涤剂洗刷，再用不高于 50 ℃的温水冲洗干净。洗后应使用内胆干

燥（采用热风吹干，其温度不高于 50 ℃）并冷却至常温后，再充入液氮。

1不能擅自打开容器真空封口接头。

2不能将贮存型容器在充满液氮或放有冷冻物品情况下，作车载运输使用。

容器安次充注液氮时，如发现容器表面出现有大量冷凝水、结霜等异常现象，及时维修。

容器应放在阴凉、通风、干燥的环境中；长期贮存时应注意定时检查液面和容器外表面有无冷

凝水和结霜现象。

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建气站，选宗泰，您省心.氮气是自然界分布****广泛的气体之一，液氮为-196℃的低温液体，纯度≥99.999%，因其惰性和低温性能被越来越多的行业应用。如食品级液氮用于食品速冻，液氮冷冻储存，液氮深冷研磨，氮气管道吹扫，电子行业SMT回流焊氮气保护，粉末冶金炉体充氮保护，钎焊炉氮气保护，LNG气站冷罐，液氮深冷研磨，氮气激光切割辅助气体等。

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青岛三因子气体科技有限公司介绍：

　食品速冻的影响因素：

　　1. 冷却介质温度：食品*速度和冰点与冷却介质温差Δt成正比。冷却介质温度越低，*速度越快。

　　2.冻品着风的影响：着风表面积、风速、冷风循环率影响*速度：试验表明，青*放在-30度冷却介质下0风速时需120分钟，4.5m/s风速时只需10分钟即可。

　　3.潜热与焓差的影响：1kg丨水由80度降到0度需要80kcal冷量，由0度水变成0度冰同样需要80kcal冷量。可见结晶潜热需要更多的冷量。同样当焓差较大时，如进货温度较高，不仅需要较大的冷量还需要较长的*时间。

　　4.食品成分的影响：导热系数高的食品比导热系数低的食品*速度快，如果食品表层敷塑膜不仅导热慢，而且阻碍着风。如水导热系数为0.604w/mk，脂肪导热系数为0.15，塑膜导热系数为0.028，风导热系数为0.066。

　　5. 食品厚度的影响：食品厚度的平方和速冻时间成正比。食品越厚，速冻时间越长。

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