冒菜****为讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。冒菜起源于成都，后经过多种改良有当初的一种卤味型冒菜转变为更多、更适合各地人群喜爱的口味如：火锅型冒菜、清汤冒菜、微辣冒菜、特辣冒菜、三鲜冒菜以及传统的卤味型冒菜。

郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习

想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信哦，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，什么品牌的冒菜好吃，提前对我们的培训情况多些了解。

培训时间

冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都********特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。

就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。“冒菜”是四川的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词，在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火锅的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香、火锅的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。

1.★纯香料，花椒，哪里培训冒菜的做法，辣椒炒制底料，无任何色精色素防腐，采用市面上科学的双锅冒技术教学，淘汰单锅冒技术，让百味鲜学员

于其他同行！

2.★进行清油，牛油，三鲜，酸汤4个味道教学，酱香小排，特色牛肉，麻辣牛肉，葱香剂添加，牛肉，好吃的冒菜怎么做，仔姜牛肉，泡椒牛肉，特色小郡肝，脆郡把，9秒毛肚，黄金*爪等特色菜品均教学腌制。

3.★炒制大锅底料，炒制小锅底料任您选，清油锅底，牛油锅底均教学。

4.★让您学习的*四川冒菜技术和口味，欢迎前来****品尝，让您的产品在市场上竞争时不容易被*，渭南冒菜，做好的口味！。

5.★吃您没吃过得，特殊口感，让您无法拒绝的沁香园特色*四川冒菜。

名师现场训练，学员自己着手操作，包教包会，学期不限，学会停止，吃住****

校园名称：新乡市小吃训练校园

联系人：杨主任

校园地址：新乡市振中路与道清路十字路口.

汽车站道路：新乡市汽车站售*厅北平原公园东口做11路公交车到公交****司下车，向前走50米，丁字路口向东300米即到(一元钱)。

火车站线路：新乡市火车站乘坐3路11路公交车到公交****司下车，向前走50米，丁字路口向东300米即到(一元钱)。

下车拨打电话校园有校车接送

山东济南校园地址：山东省济南市天桥区小清河北路14691号（泺口服装城十字路口向西800米路北直行金鸿客栈楼下）

在哪里可以学冒菜技术，教做冒菜的地方

冒菜培训班柔和成都风味特色，加入中医食补理念和调料调配出汤汁加入新鲜菜品烫熟食之，鲜香四溢，营养丰富。 名曰冒菜就是用竹勺或漏勺装好菜，放入热锅中煮熟舀出放碗里，*冒菜配料淋上汤汁，点缀上香菜、葱花和豆豉大功告成。这就是现今小吃市面上特别火爆的冒菜。也可以将冒菜比作一个人的火锅，特别的经济实惠、口味纯正、菜品多变。特别符合现在人们多变的口味！

冒菜培训班口味多样，*冒菜配料适合各地的不同口味，适合人群广。冒菜培训班鲜香扑鼻、回味绵长、鲜香滑嫩、麻辣适口，令人久食不厌，食用方式方便。

冒菜培训内容及学正宗冒菜多少钱：

冒菜培训班：冒菜培训＋凉皮培训＋肉夹馍培训＋米线培训

培训班学习安排：报名学习即可安排学习，反复教学，培训老师手把手教学。

培训时间：人的接受能力同，不限制冒菜培训班学员学习时间，即使您没有餐饮经验我们也负责教会您。冒菜培训班技术3-5天可掌握，包教包会。

培训方式：理论 实践结合学习，以实践操作为主，所学技术包教包会。

名师现场训练，学员自己着手操作，包教包会，学期不限，学会停止，吃住****

校园名称：新乡市小吃训练校园

联系人：杨主任

校园地址：新乡市振中路与道清路十字路口.

汽车站道路：新乡市汽车站售*厅北平原公园东口做11路公交车到公交****司下车，向前走50米，丁字路口向东300米即到(一元钱)。

火车站线路：新乡市火车站乘坐3路11路公交车到公交****司下车，向前走50米，丁字路口向东300米即到(一元钱)。

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山东济南校园地址：山东省济南市天桥区小清河北路14691号（泺口服装城十字路口向西800米路北直行金鸿客栈楼下）

冒菜简介　　

冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜; 把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都有名的特色小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”

授课名师简介　　

****培训：*烧烤、老街烧烤、老五烧烤、烤鱼烤海鲜、成都冒菜的核心技术。并有较强的产品研发能力。在他门下受教过的学员大都成为独当一面的技术精英，亦或者月入数万的个体老板，在众多学员中也饱受称赞，在烧烤行业外号：烧烤词典！

名师现场训练，学员自己着手操作，包教包会，学期不限，学会停止，吃住****

校园名称：新乡市小吃训练校园

联系人：杨主任

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汽车站道路：新乡市汽车站售*厅北平原公园东口做11路公交车到公交****司下车，向前走50米，丁字路口向东300米即到(一元钱)。

火车站线路：新乡市火车站乘坐3路11路公交车到公交****司下车，向前走50米，丁字路口向东300米即到(一元钱)。

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