注意事项：

1、若排烟到共用烟道，勿将排烟管插入过深导致排烟阻力*。若是通向室外，排烟通风管道，则务必使排烟管口伸出3cm。

2、排烟管不宜太长，不要超过2米，而且尽量减少折弯，避免多个90度折弯，否则会影响吸油烟效果。

3、排烟管伸出户外或通进公用吸冷风烟道，安新通风管道，接口处要严密，不允许将废气排到热的烟道中。

排烟管道一般直径15公分和18公分，但现在市场流行的都是15公分。洞口留小再扩大很方便，留大了要改小也不难，但万一密封不好就容易返味了。只要厨房顶没吊后期修改都可以的，楼主自己拿决断。

燃气热水器排烟管道一般是直径6公分。

以上尺寸都是净尺寸。产品都会有说明书。

厨房设备工程与厨房工程安装的时候，对厨房排烟的设置是非常讲究的，厨房排烟风量计算与工厂、实验室排除*气体一样，要把所有产生的*气体全部排除干净，属于****排烟技术。工厂厨房工程的厨房排烟原理是怎么样呢？ 排烟风量计算，应以产生的全部油烟热气为基准，不是仅等同于简单的通风换气。以下根据流体力学原理，对排烟罩吸排烟气的流动过程加以说明，这样****于计算方法的分析比较，也****于对其他类型排烟设备进行计算分析。 由于排烟罩内排烟风口的负压形成以排烟风口为中心的近似球形的等压面，斗式排烟罩罩口向下，控制压力传播方向，球形等压面是不完整的。排烟罩矩形罩口负压形成的等压面，也可以近似看成以矩形罩口中心线为圆柱形的等压面与排烟罩两端半球形等压面合成的等压面。由于压力的传播有绕射能力，排烟罩不靠墙的侧面和排烟罩上部的空气也会与烟气相混，进人排烟罩。所以，在计算时要考虑排烟罩周边情况，建筑通风管道，例如，排烟罩四面是靠墙还是敞开，靠墙就 减少了等压面面积，就可以减少空气的混人，****排烟的效率。 工厂厨房工程的厨房排烟原理是这样的，其他的像酒店厨房工程，学校饭堂厨房工程也是同样的原来，酒店通风管道，排烟罩排风气流分析原理是一样的，只是在计算方法上要结合不同形式的排烟罩具体结构形状，采用不同的计算公式。
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