骨肉分离机

1. 装配时，各部件要涂抹食用油或动物油脂进行润滑防护。

2. 减速机半年更换一次齿轮油（中级压齿轮油N220），不锈钢骨肉分离设备厂家，电机、轴承座半年*补充一次锂基润滑

骨肉分离机是将禽架（鸡骨架）深加工得到肉泥和骨渣。肉泥可制作肉馅、水饺和馅饼。骨渣可提取*素。

该设备拆装方便，工作性能可靠。产出的肉糜品质优良，肉纤维**较轻，肉中完全无骨渣。调整清洗方便，工作性能稳定，分离效果好，出肉率高。

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骨渣口调节：本机出厂前已经基本调整到位，如果发现骨渣含肉量偏多，将机器停止运转，拔起调整螺母上方的插销，然后往右旋转铜螺母（按设备箭头指示），调小间隙，铜螺母共有12道调整槽，建议每次调整一道或两道，然后放下插销开机运行观察，直至调整到位。如果出骨渣缓慢、表面发热、发白时，说明骨渣出口偏小，应立即停机，往左旋转铜螺母，调大间隙，直至达到骨渣顺畅且骨渣含肉较少。

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1. 开机人员应经过培训的专人操作，工作时必须穿经消毒的工作服，加工车间必须食品卫生达标。

2. 原料必须清除内脏等杂物，南京骨肉分离设备厂家，清洗干净；原料加工温度：-8℃~10℃，原料加工温度2℃~10℃。

3. 原料切记混入石头、铁器等硬杂物，以免损坏机器。

4. 每天开机前先点动电机，仔细听有无碰擦声，如有碰擦立即停机检查、调整，排除碰擦声后，再开机空载试车。注意！空载开机不得超过30秒。

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