这门技艺的传承方式也比较传统，一般是以家庭(或村)为单位，传男不传女。这门手艺在我国北方比较常见，北方的气候凉爽干燥，有适合吹制糖人的环境。

现今，从事这门手艺的人很少，春节和庙会期间仍有人表演，属于民俗中比较传统的节目。吹糖人这一行走向冷落的原因很简单：一是用嘴巴吹出的糖人，虽然属于糖制品，但是只能观赏，糖艺培训一对一，不能食用，不符合卫生要求；二是糖制品****易溶化，不能成为观赏品存放相对较长的时间；三是选用材质的色彩单调、质感平淡。

糖艺在以前叫“糖活儿”，一种是社会****行的“吹糖人”，糖艺培训班，所用的原料主要是自己熬制的饴糖(也称转化糖)，糖艺 培训，糖体为咖啡色，在常温下为块状，敲碎之后要慢慢加热，然后快速造型。

熬制饴糖的主要原料是淀粉，糖艺培训，师傅们都有自己独到的配方和熬制方法，他们熬制饴糖没有*的设备和仪器，使用简单的土锅土灶，整个过程都凭借经验来判断，所以操作者必须小心翼翼和不断总结经验。