人们常说的“老茶树”，应是树龄在30年以上的茶树。这是因为：一株茶树的生命，是从一个受精卵细胞开始的，从这时起，它就成为一个*的、有生命的有机体。这个受精的卵细胞(合子)，经过一年左右的时间，在母树上生长、发育而成为一粒成熟的种子。种子播种后，经发芽、出土，成为一株茶苗。茶苗不断地从外界环境中吸收营养元素和能量，逐渐生长成一株根深叶茂的茶树，以至开花、结果、繁殖出新的后代。在人为的和自然的条件下，逐渐趋于*，较终*。这个生育的全过程，就是茶树的一生，科学上称为“茶树生育总发育周期”。在茶树的一生中，随着时间的推移，在形态、生理机能等方面，不断的起着量和质的变化，直至衰亡，形成了不同时期的茶树生物学年龄特点。科学上，根据茶树不同时期的生育特点，昆明老树普洱茶供应，把茶树分为四个生物学年龄时期，即幼苗期、幼年期、成年期、*期。

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老树茶幼苗期是指从茶子萌发到茶苗出土，出现一次生长休止时为止。在云南，这一时期约经历4个月。茶树的幼年期，是指茶树从一次生长休止到出现一次开花结实为止的时间。这段时间里，茶树是营养生长，还没有分化成熟，不会开花结果，故称幼年。在云南，茶树完成幼年期生育约4—5年。需要说明的是，幼年期茶树可塑性特别大，时间长短、树体机能的成熟程度与栽培管理水平、生育条件(自然生长的或人工栽培的)有着很密切的关系，变异很大。茶树的成年期，是指从一次开花结实到出现一次自然更新时为止。时间较长，受人工栽培刺激的茶树约25—30年，生育条件好的，时间更长。在茶树的成年期里，根据生殖生长、开花数量的多少，可分为“青年期”、“壮年期”两个相对时期。成年期茶树生育较为旺盛，产量和品质都处于高峰阶段，也是较佳的经济栽培时期。

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