牦牛的分类地位一直存在着争议，牦牛究竟是属于牛亚科牛属还是属于牛亚科牦牛属，到目前为止还没有形成一个明确的定论。本文通过对牦牛与牛亚科其他属在古生物学证据、形态学特征、血液蛋白多态性、微卫l星多态性、mtDNA序列变异、rDNA的RFLP数据和功能*序列信息等各方面研究资料的比较分析，发现牦牛无论在古生物学证据、形态学特征，牛肉，还是在分子生物学特征上均表现出与牛属中的普通牛Bostaurus、瘤牛Bosindicus不同，四川牦牛肉干，而与美洲野牛Bisonbison的亲缘关系更近一些，因此将牦牛划分为牛亚科中1个*属(即牦牛属)，似乎比将牦牛作为牛属中的1个亚属或1个种*。四川牦牛肉干

各种矿物质营养元素构成*的营养元素除了上述宏量营养元素外，成都鲜牛肉，还包括Ca、Fe、Zn、Mg、Cu 等多种微量营养元素，因为这些元素*不能自身合成，成都牛肉批发，必须通过食物来补充。它们虽然含量都不高，但功能非常大，它们是构成机制、维持生命活动、机体****和*系统不可缺少的因子，一旦哪种元素供应不足，都会引起生命正长活动的不良表现，甚至缺乏症。四川牦牛肉干