东莞市吉发膳食管理有限公司营养餐饮的团体餐饮承包公司,受到了众多工厂、企业、事业单位的好评。合作经销商两家配套企业,是一家集膳食承包,蔬菜粮油配送中心,食材为一体的服务企业!
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中西方差异餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响,蔬菜粮油配送,会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异,餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异,而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“*”,西方人注重“以人为本”。
这里简要从下面三个方面谈谈中西方饮食文化的差异。
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1.发展历史
伏羲氏:在饮食上,结网罟以教佃渔,养牺牲以充庖厨。
.神农氏:"耕而陶",是中国农业的开创者,蔬菜粮油配送,尝白草,开创古学,发明耒耜,教民稼穑。陶具使人们次拥有了炊具和容器,为制作发酵性食品提供了可能,如酒、醢、醯(醋)、酪、酢、醴等。 鼎是****早的炊具之一,有爪儿因为当时没灶,樟木头蔬菜粮油配送,还有鬲,其爪是空心的,鬶用来煮酒的