冷库的维护结构采用了外层保温结构和内层非保温结构的双层结构。内、外层库体间有空气夹层；送风方式采用顶送 风，库内底部四周风口回风，气流沿空气夹层上升回到蒸发器，送风口下面设有静压箱层，气流在静压箱层形成较大的压力， 使空气均匀的往下送风，形成活塞流，库内速度场非常均匀，冷库拼装，没有死角产生，低温冷库，而且库内风速非常小，一般小于0.1M/s，冷库制作，小的风速 可以大大减少果品的干耗。通过对库内实际流场的测试，这样的送风布置方式是较为合理的，能保证库内力流场的均匀度。

冷库要除霜主要是由于冷库内蒸发器表面结霜，合肥冷库，降低冷库内湿度，妨碍管道热量传导，影响制冷效果。所以，除霜是很有必要滴！

1、热气除霜

通常做法是将压缩机排出的高压高温气体送入一蒸发器去放热融霜，让冷凝的液体再进入另一蒸发器吸热蒸发变为低温低压气体，然后回到压缩机吸口完成一个循环。

2、喷冲除霜

定期用水喷淋冷却蒸发器，阻止霜层形成；

4、机械除霜

机械除霜主要是利用工具人工进行除霜，冷库蒸发盘管上的霜层需要清除时，由于设计冷库无自动除霜装置，只能进行人工除霜。

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