新叶民风淳朴，每年的农历三月三，都会举行盛大的祭祀典礼，丰富多彩的戏文杂耍，焰火，祭祖迎神的杂艺表演及山歌对唱将传统文化的风雅与民间艺术巧妙地结合起来。庙会期间，村中的家家户户都备有丰 盛的饭菜和自家酿制的山村米酒，无论相识与否，农家乐，一旦登门，都会受到贵宾一样的款待。新叶特有的八宝莲子汤、干菜蒸肉、枣儿糕、栗子粽、汤团、荞麦粿等小吃，使你在享尽眼福的同时大饱口福。尤其是新叶特色的土曲酒，是用玉华泉水酿制而成，其中配有草药，有消暑解疲，农家乐，*血液****，色泽黄橙，似浑厚而纯清。

现代人都喜欢未雨绸缪，出去旅游不仅要制定好规划，而且还要提前订好住宿，而农家乐成为了现代人去旅游的住宿选择。尤其是去美的如诗如画的杭州新叶古村旅游，农家乐推荐，游客们更愿意去农家乐。而提前预定农家乐的目的不止是为了省事儿。农家乐非常受现代游客的欢迎，甚至农家乐本身就成为了一道*的风景，而农家乐更是以独具一格的特色和服务，成为了吸引客户的一个根本原因。农家乐的受欢迎程度，一点都不亚于美景。所以提前预定还是很明智的。