红辣椒剪开后切段

为了令红辣椒腌制得更充分，需要将红辣椒剪开哦，之后切段。腌制的时候要贴上保鲜膜呢，孝感甜面酱，等待红辣椒变软烂之后就可以开始搅拌红辣椒了哦，将其放入搅拌机中搅拌细腻。

加入适量的盐，不要放太多哦

用剪刀煎开红辣椒之后放入盐搅拌哦，盐不要放太多，两斤辣椒放入120g盐就足够了呢，之后拌匀，开始腌制，当红辣椒腌制出汁后基本就算腌制完成了哦。

在有些人的观念中，辣椒酱几乎就是*腐坏的*人，所以只要把辣酱装在有盖的容器中，甜面酱烧鱼，密不密封都可以，就可以高枕无忧了。其实不然，辣酱在制作过程中会添加很多食材，所以购买回的辣酱产品，一但打开包装，生产甜面酱企业，就应该放入冰箱冷藏。有些辣酱还需经过发酵而成，这类辣酱可以放在泡菜坛中用水隔绝空气保存。辣酱在取用过后如果暂时不用，可以在瓶中倒入一些食用油，让辣酱和空气隔绝，晒制甜面酱，然后再放入冰箱，可以延长辣酱的保质期。

公司以匠人精神打磨辣酱产品，是追求更好的品质、追求客户****的体验。因此，公司在工艺的投入与实践上精益求精，对生产一丝不苟，对品质的****孜孜追求。格达味品厂秉承着“*、务实、诚信、合作”的精神，坚持“品质是我们的生命”和“志”胜之道。将产品的营销网络深入全国各地，旨在打造一个中国酱制品深加工的现代化*企业，为消费者提供魅力无限的产品。