豆瓣酱是由各种微生物相互作用豆制品，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵红褐色调味料，荆沙酱厂家，它是以黄豆或是蚕豆和面粉为主要生产原料，同时，又根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种。

酱，又何以名“将”呢？据说，在古代各种调味品如盐、梅、醯、醢中，酱总是居于主导地位。如食脍，就得用芥酱，吃煮熊掌，就得有芍药酱……这就是《论语》中所记载的“不是其酱不食”的“酱”。古人还说：“酱者，百味之将帅。帅百味而行”。又据说：“酱，就像将军平暴除恶那样可制各种食物之毒”。“酱”大概就是由此而得名。

我们平常做饭都离不开各种调味料，因为有了各种各样调味料的帮助，使得我们没有学过厨艺的人也可以做出各种色香味俱全的菜品。其中甜面酱就是一种厨房内使用非常广泛的酱料，做菜，煲汤，烧烤等等菜品都离不开甜面酱的帮助。甜面酱的做法有很多种，因为各地口味，原材料的不同，荆沙酱，所以导致甜面酱的口味也是不尽相同的。

格达牌甜面酱是家喻户晓的一种家用炒菜配料，有了它，人们便可以制作出更加美味的饭菜。

湖北菜的*之一是什么，荆沙酱厂址，不用说都知道是豆瓣酱，可惜豆瓣酱的不少味道都过于偏咸，能把豆瓣的幽香与辣椒的辣度做到完全平衡互补的却在****少数，而这款格达牌荆沙豆瓣酱却能做到辣与咸味****的结合，加上发酵后散发出浓烈的香味，怪不得能把鄂菜的味道普及全世界。即使普通的茶餐厅都会出现的麻婆豆腐，荆沙酱好品牌，一旦用上这款豆瓣酱就更是会有明显的区别。相比用其他豆瓣酱做成的麻婆豆腐那暧昧的色泽，这款格达牌荆沙豆瓣酱版本的酱汁就像宝石那样晶莹剔透，强烈的辣味更是让你浑身发热。而豆腐有着能吸收酱汁的天性，味道虽然比以往尝过的更加浓郁，但却毫不燥热，有的只是豆瓣****的幽香，真是此麻婆不同彼麻婆。