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麻辣拌加盟前要对于合同要充分了解。合同的签订是您与麻辣拌加盟总部的合作见证,也是您加盟权益的合作,因此在签订合约的时候,您务必要细读条约上的每一条条款,小谷姐姐麻辣拌加盟费多少钱,包括:加盟费支付、供货问题、合约终止等问题。只有了解清楚自己的权益,才能保证后期的经济不受损失。
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麻辣烫毕竟西南地区流传过来的,它应该更适合那边人的口味,地方不一样,口味应该是有差别的,如果说能把这麻辣烫改得更加适应东北人饮食特性的话,咱们是不是能卖得更好呢?东北人的饮食特征是怎样呢,惯吃多油多盐和刺激程度高的食物。但是多放油和盐也有点儿亏,因为麻辣烫有汤,有稀释作用,所以为了让这个麻辣烫的口味更重一些,干脆不加汤了,原料煮熟了直接拌!可是没有汤之后,它就不烫了呀,又怎么能叫麻辣烫呢?所以就改名吧,叫“麻辣拌”。
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其实不只是麻辣拌,任何餐饮都要依靠人量来支撑运营,所以选址肯定是一大要事!不仅要选择人量大的环境,还要看周边人群的饮食偏好是否符合麻辣拌的口味。对于餐饮来说能否留住客人,基本还得是口味过硬,所以,没有厨艺经验的人还是找一家靠谱的加盟公司比较稳妥,要多对比多考察。