旺鑫（天津）餐饮管理有限公司

旺鑫（天津）餐饮管理有限公司对美食的相关介绍

目前公司仅朴*美食外卖加盟店已拥有超过260多家，遍布天津、山东、河北、河南、辽宁、吉林、四川、浙江、上海、福建、广东、深圳等十多个省份，五十多个城市，初步完成立足天津、布局全国的战略规划。建立完善运营三大物流配送中心。合作签约五大原料加工厂。以****的商品、地道的价格、快捷的配送体系与加盟商实现：“合作、共赢、共创同一事业”的企业经营理念.

餐饮设施规划………

餐饮设施面积规划：餐厅：400间×0.75座/间=300座 180座普通餐厅 120座餐厅

酒吧：400间×0.5座/间=200座 125做的鸡尾酒廊 50座大堂酒吧 25座餐厅酒吧

厨房环境设计：1、高度与天花板2、墙壁和地面3、厨房通风4、照明 5、工作空间 6、厨房排水

菜单的作用：1、菜单是沟通消费者与接待者之间的桥梁2、菜单反映了餐厅的经营方针、标志着餐厅的特色和水准3、菜单是餐厅经营管理的重要工具：A是餐厅食品成本控制的工具B是餐厅产品营销的工具

科学合理的菜单（一）以优美又诱人食欲的文字，吸引顾客成为企业****基本、****重要的推销工具（二）科学合理的安排菜式品种和数量比例（三）管理原料成本的工具（四）机动灵活（五）反映厨师烹饪技术（六）有利餐厅服务员推销和保证餐厅服务质量

菜单基本条件：1一般的介绍展示（1）吸引力（2）整洁（3）简单易懂（4）适应场合（5）反映当前饮食时尚（6）design 2、菜单内容 语言 精密度 价值 混合销售 3、大小尺寸 4、菜单安排 5、营养内容。

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目前公司仅朴*美食外卖加盟店已拥有超过260多家，遍布天津、山东、河北、河南、辽宁、吉林、四川、浙江、上海、福建、广东、深圳等十多个省份，五十多个城市，初步完成立足天津、布局全国的战略规划。建立完善运营三大物流配送中心。合作签约五大原料加工厂。以****的商品、地道的价格、快捷的配送体系与加盟商实现：“合作、共赢、共创同一事业”的企业经营理念.

主要形式/网上订餐 编辑尽管目前国内网上订餐依然多采用“线上了解和线下电话订购”为主的订餐方法，但这样做，有很多好处。但主要的好处是以下两条：

短暂性网上订餐一般都会集中在一个时段，这会给餐饮企业制造出订餐的高峰时段，订餐者的需求在很多时候会得不到满足，这种不如意，诞生的总是网上订餐“无保障”，“线上看，线下订”正好能帮助改变这种会衍生*循环的效应；

急迫性通过线下电话联系和沟通，订餐者会对送餐时间能适当把控，这样也就心里有数，在这样的情况下，餐饮企业和用餐者在口头协商的前提下，能达成一种双方都能接受的协议，网上订餐用户一般都不会产生不满情绪，这能抵消消费者的不满情绪。

国内网上订餐有不少订餐的服务形式，其中包括线上订购、在线支付等等。其实，想法都很不错，但想实现网上订购，这些网上订餐的形式应该很难，个中原因主要就是餐饮行业普遍存在的信息化意识薄弱，这让网上订餐成为实在的瓶颈，短时期内这是很难突破的，这也是为什么*能实现网上订餐、并能被广泛接纳的网上订餐行为，依然离不开电话直接订购的主要原因。

网上订餐，想正真实现“网上订，网上付”的正规化，还需要很长的一段时日。

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目前公司仅朴*美食外卖加盟店已拥有超过260多家，遍布天津、山东、河北、河南、辽宁、吉林、四川、浙江、上海、福建、广东、深圳等十多个省份，五十多个城市，初步完成立足天津、布局全国的战略规划。建立完善运营三大物流配送中心。合作签约五大原料加工厂。以****的商品、地道的价格、快捷的配送体系与加盟商实现：“合作、共赢、共创同一事业”的企业经营理念.

流程/网上订餐 一：进入订餐网站，外卖加盟，如需点餐，你首先需要注册，您可以点击页面右上方“注册”按钮进入注册页面。

第二步：请按格式填写您的用户名、订餐联系电话、电子邮箱等个人资料，并设置密码，以便下次订餐时凭借输入电子邮箱和密码快速登录。订餐用户需仔细阅读《用户协议》，点击“同意”接受我们的用户协议后方可继续下一步。

第三步：填写送餐地址请选择您所在城市，并填写您的详细地址信息以完成注册。您输入的详细地址会保存在您的地址簿中方便您下次订餐提交。

第四步：浏览菜单点餐选择您喜爱的餐点，输入份数，然后选择“立即订购”。您可以在右侧“我的订单”中看到您的点餐内容和金额。

第五步：确认送餐信息并复核订单，系统将分别罗列出您的送餐信息以及您的订单，您可在此再次复核您的地址信息和订单。点击“提交”即可完成订餐。