90年代的10年间，我国不锈钢表观消费量是世界年均增长率的2.9倍。进入21世纪，我国不锈钢产业高速增长。2000年－2006年，我国不锈钢消费量年平均增长率在21.17%以上。其中，2001年，福州不锈钢台面，我国不锈钢表观消费量达到205万吨，超过美国成为世界一不锈钢消费大国。2008年，中国不锈钢表观消费量达到624.00万吨，同比下降5.17%。

山西、辽宁、河南和云南等省增产也在100万吨以上。分企业类型看，福州不锈钢台面价格，1-6月，*大中型钢铁企业粗钢产量同比增长5.5%，低于全国平均增幅2个百分点，但仍有60%的增产来自*大中型钢铁企业。钢材价格低位运行。2013年1-6月，福州不锈钢台面生产，国内钢材市场整体表现低迷。随着粗钢产能大幅释放，市场供需陷入失衡状态，钢材价格步入下降通道，福州不锈钢台面批发，已弱势下跌4个多月。

硬度高：大家都知道不锈钢的硬度可的非同一般，较强的强度在*冲击性能上就要好很多，****多也就只能在其表面砸出一个凹陷，根本不会发生不变色：除了在性能上比较稳定之外，在外观上不锈钢台面也有着其它台面没有的特点，就算是使用的时间再长久，都不会出现变色的现象。缺点：颜色单一：不锈钢的颜色并不丰富，如果想要有特别的装饰效果的话厨房不锈钢台面可能会达不到这样的一个效果。