产品属性
餐馆洗碗机主要特点
1)该机为经济型,标准洗涤臂,二次喷淋结构:一道主冲洗,一道清洗,标准洗涤臂,冲洗力度大,角度准,范围广,一道高温*洗,具有大水流清洗、高温消毒功能,是中小型食堂、酒店的经济型配置;
2)篮传式洗碗机采用不锈钢冲压成型、不易变形、*老化、防腐蚀,凡与餐具接触的部分由无1毒、耐热、耐腐蚀的材料制成,不会损坏餐具;
3)工作程序采用微电脑集中控制,大屏幕蓝色背光液晶显示,功能操作面板采用高科技感应式轻触按键,防水、防雾,沾上污物一擦即去,操作一触即发轻松、自如。
“对餐具来说,高温煮沸确实是常见的消毒方式,很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。”开水烫烫碗,却达不到这样的效果,只能将餐具上的灰尘除掉。高温消毒要*达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,餐馆洗碗机,另一个是作用的时间。一般来说,致病性大肠杆1菌、沙门氏菌、弧菌等,餐馆洗碗机*,多数要经100℃高温作用1—3分钟或80℃加热10分钟才能。所以,吃饭前用开水烫碗,只能杀1死数微生物,煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等才是有效的方法。“当然,用开水烫一下至少可以洗去碗中的浮尘或油污,这也未尝不可。”至于用餐巾纸擦拭,更起不到消毒的作用。还有不少人觉得湿纸巾有消毒成分,因此用来擦碗。这其实是不对的。湿纸巾中含有润肤剂等多种化学成分,不一定都能入口,用其擦碗反倒增加了安全隐患。“其实,用开水烫碗,餐馆洗碗机定做,多是担心会食物中1毒。诚然,消毒不*的餐具上会有微生物残留,但食物中的隐患才是重要的。比如没有*加热的肉类,放置时间过久的凉菜或切块水果。
充分的利用了传热介质的有效热量使餐馆洗碗机水温可达到90度以上,*的解决了传统机器水温升不上去,餐具表面油渍清不干净的问题。
用传热介质加热的费用仅相当于用电加热费用的五分之一,我们正是应用了这种高科技的传热介质,使餐具清毒行业大大降低电产成本,提高了市场竞争力。
目前我公司产品在国际餐馆洗碗机行业尚属首例,并正申请*专利,目前公司已有多套样板车间投产使用,随时欢迎您前来参观指导共同进步
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