传统洗碗机是通过电机驱动洗涤泵使洗涤液在一定的压力下从喷臂喷出，形成密集的热水流；喷臂由于受到喷水的反作用而旋转，使洗涤液来回地喷射到各式餐具上，对餐具进行喷射冲洗和淋刷。喷射水流对碗碟表面起机械冲洗作用，食堂洗碗机价格，食堂洗碗机*洗涤剂对碗碟表面油污起化学清洗作用，热水起浸泡软化作用。三者联合作用，使碗碟表面油污和残渍分解和脱落，食堂洗碗机生产厂家，从而达到清洁的目的。

这种食堂洗碗机按用途可分为家用和商用两类，商用洗碗机有传送带式洗碗机，飞引式洗碗机，门式洗碗机和台式洗碗机。家庭用食堂洗碗机主要有柜式和台式两种。

经过厨房实际应用证明，使用自动输送式洗碗机的综合成本只是人工洗碗碟综合成本的50%以下。例如一个600餐位的酒楼，饭市高峰期厨房洗碗间的工人可能要8-10人才可以勉强应付大量的碗碟清洗工作。而使用自动输送式洗碗机，只需4人就可以轻松应付高峰期的碗碟洗涤工作。从洗碗机出来的干净碗碟已经高温消毒，立即可以送上楼面餐桌使用。而无需经过消毒碗柜，停留一段时间消毒后才能使用，从而节省大量的人力和时间。

食堂洗碗机以其操作实用性的得到了广大消费者的认可，洗碗机成为“厨房革命”的者，食堂洗碗机，旨在为更多的家庭用户提供更为*的体验。与传统的手工洗碗相比，自动洗碗机更快、更省时、更方便。手洗是一个相当繁琐的工作，食堂洗碗机品牌，从洗碗到晾干，清洗灶台等远远不止这些工作时间，而拥有了洗碗机之后，只需选择洗完程序，3分钟就可轻松完成手洗的工作，与此同时，你可以去干别的事情。

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