饺子锅煮饺子的方法技巧
用高压锅煮饺子,*次煮的饺子因为时间太长啦,牛肉饺子结果被煮成了面糊糊煮牛肉丸子啦~~后来,在父母研究之下,终于找了****1佳的煮饺子的时间和方法,关键就是时间的控制~~~
一、用饺子锅将水煮开,开始下饺子;
二、用勺子轻轻搅动饺子,馄饨炉厂家,待饺子*上来。盖上饺子锅的盖,馄饨炉品牌,同时放上减压阀,安康馄饨炉,立刻就开始数秒(不能等白气冒出来);
肉饺子—-两分三十秒;
素饺子—-两分十五秒;
三、将高压锅端下来,放在水管上,馄饨炉定做,用凉水冲透至无气;
四、开盖捞饺子;
五、饺子捞完后,待锅内水开后,再煮第二锅。
煮饺子时,要用大火烧开水,打开锅盖放入饺子,锅里的蒸汽会很快散失,饺子在滚水中不断翻动,可以熟得均匀,皮不易*。否则,蒸汽会导致露出水面的饺子*皮。
等饺子皮熟了,再调小火力,盖上锅盖,很快馅就熟了。家里现包的饺子,只要*起来就基本熟了。如果不放心,可以用漏勺捞出一个,用筷子戳一下,皮有弹性就证明熟了。但速冻饺子必须煮15分钟以上才能保证完全熟。