整体结构固定式主要由锅体和撑脚组成；

可倾式主要由锅体和可倾架组成；

搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。支脚

（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。

（b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。

加热****夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。安全方便夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，长治小型夹层锅，配有压力表和安全阀，小型夹层锅品牌，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

选择一个好的夹层锅很重要

现在很多企业或者是厂家都需要使用夹层锅，但是销售市场上很多商家都会销售这样的产品，如何进行选择，小型夹层锅厂家，又或者怎么样来找到****适合自己使用的产品？其实在选择的时候消费者们可以按照自己的家庭情况，或者是工作环境的情况来进行尺寸的选择。

然后根据实际的使用需要去选择适合不同的加热方式的夹层锅，其实现在很多人家里都是使用电磁炉的，这样的一种电能设备更安全，但是也意味着对于厨具的选择很重要。品牌的口碑，消费者们的评价都是我们在选择这些厨具的时候需要考虑的，小型夹层锅定做，或者是可以参考的内容。

如果消费者们对于夹层锅有着十分详细的了解，或者说在选购的时候清楚应该怎么进行挑选的话，其实也不需要进行过多的咨询，只要选择可靠的销售商家就可以了。