西西兰隶属于广州是黄埔区卫松可食品商行创建于2017年,主营八鹤、金玉田等多个奶茶原料食品厂,且代理七大品牌商品:八鹤、金玉田、加拿、天源、唯盟、世界连通、 高岛。.承接客户各类订做、批量生产,根据客户提供的常规要求列出几套成本方案供客户选择;针对多变的结构及特殊的性能要求,提供快捷、立体的设计服务。您的要求是我们进取的动力,您的满意是我们追求的目标,一直以来我们本着"质优、价优、服务"的经营理念, 多年来一直受到顾客的好评, 公司以市场为导向,以品牌为*,以平价位*量为形象,全力拓展奶茶原料平台!
奶茶糖浆的做法:
1,、取一钢盆,放入冰糖,加适量水,煮沸之后小火慢慢熬,奶茶原料厂家代理,至糖水鼓泡泡的时候看起来有黏度,加入淡奶油关火,搅匀至没有固体。放一边备用,天气冷的话要保温。
2、再取用钢盆,加入白糖,加入刚好能融化白糖的水,煮沸之后小火,熬至糖水鼓泡泡的时候看起来有黏度,这时候小心了哦,考验你的时候到了,不停的搅拌,一直到糖水的颜色开始发黄,能闻到美味的焦糖香味了,再快速搅拌十几秒,马上关火。手上搅拌不能停,加入2滴柠檬汁,继续搅拌一分钟。开小火,加热到糖液开始鼓泡泡的时候,倒入步骤1中的糖液不停搅拌。到再次鼓泡,继续十几秒,关火。接着搅拌,不要停,搅拌半分钟即可。
3、冷却之后,装入瓶子封存,可以加入奶茶中,也可以抹在面包上,还可以做焦糖布丁,焦糖慕斯之类的。喜欢配着吐司面包的朋友可以在制作的时候多加点淡奶油的。
奶茶糖浆的做法注意事项:
1、鲜柠檬没有的话,可以用白醋两滴代替,但是千万不可以省略,否则糖液会凝结。
2、再向白糖液中添加冰糖液是,一定要保证冰糖液是热的,如果是冷的会导致糖液凝结,甚至会溅出伤人。
3、制作焦糖是非常考验火候的控制和臂力的,成功的关键是一直不停的搅拌!
广东西西兰食品有限公司,坐落于人文地理城市——广州,隶属于广州黄埔区卫松可食品商行,奶茶原料批发商,创建于2005年,是国内*的奶茶等休闲饮品原材料生产供应商!本公司集研发、生产、贸易于一体,是一家以奶茶原料生产为主导、各类奶茶设备生产为配套的一站购服务提供商,拥有自主品牌“西西兰”,另生产销售代理:八鹤、金玉田、加拿、天源、世界连通等多个*品牌奶茶原料,力争做国内奶茶原料类等休闲饮品原料行业的*!
从创立至今,西西兰食品始终坚持以产品品质为前提的经营理念,不断致力于产品*和对市场
的准确把握,持续保持行业先锋地位。本司在打造行业*品牌的同时,坚持用企业文化提升企
业核心竞争力,使企业在发展中树立起良好的社会形象。
使用奶盖粉:冰水以1:5的比例经奶泡机打发约1分钟即可使用,其硬度可随打发时间的延长而增加,奶味可依个人喜好全部或部份用冷藏之牛奶代替冰水进行搭配调整!
奶盖粉是用来做奶盖茶,奶盖茶冷饮,奶茶原料,奶盖热饮的一种新流行的茶饮。新开发出来是咸味奶盖和原味奶盖,是用在泡沫红茶等茶饮上加一层奶泡,奶盖有相当强的分层效果,珍珠奶茶原料批发,如果不以人工搅拌,能加在热饮,冷饮上面,长时间(40小时以上)而不会与饮料混合化开,形似在茶饮上戴上了一顶帽子一样,因此取名为奶盖。海盐味奶盖,原味奶盖。