中小型的火锅店，一次熬制的火锅底料在几十斤到四五百斤上下，可以选择全自动炒锅，这种设备的规格一般是100L/200L/300L/400L/500L，电磁炒锅品牌，采用行星搅拌，360度刮底刮边，电磁炒锅价格，搅拌*，搭配变频调速，电磁炒锅图片，可以随时调节转速；加热方式可以选择用气加热或者用电加热，自动控温，加热迅速，自动测温，数字仪表显示即时温度，让员工更好地掌握火锅底料的熬制情况；全自动液压出料，让工作轻便，方便快捷……

有的厂家会问，既然炒锅熬制火锅底料的效果好，那手动炒锅也是可以的吧。河北世轩科技告诉大家，手动炒锅因其搅拌臂固定以及手动蜗轮蜗杆的特点，出料不*，使用不方便，不是上上之选。

从产品自身的材质来进行有针对性的*，这样的方式往往能够达到事半功倍的效果。行星搅拌锅在自身的材料选择上，电磁炒锅，产品采用的是SUS304不锈钢材质。这类材质在食品搅拌器具中的使用是十分常见的，掌握好对不锈钢材质的*能够有效的进行产品养护。

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