什么材质的炒锅好？

不锈钢的、铁的、钢砂的等一般市场上的有*底非尖底锅都可通用，火锅底料炒锅批发，即可用于电磁炉，也可用于*。耐高温的玻璃器皿一般可以用于*和微波炉，但是不能用于电磁炉。

电磁炉有辐射的，建议要煲汤买个电砂锅或者电陶瓷锅，小火慢慢炖。炒菜还是买无油烟的钢砂炒锅，用*加热吵，比放在电磁炉上吵好，前者温度高，炒菜香。

炒锅厂家提醒您在使用炒锅时应注意的事项：

1 禁止在第二次点火未成功时继续连续点火，需关闭燃气阀，火锅底料炒锅价格低，打开点火开关待风机启动15秒左右后方可再点；

2禁止带点擦洗配电柜，严禁用水（尤其火碱水）冲洗除不锈钢以外的任何（尤其设备电控部位和液压部位），铜川炒锅，****短路漏电，或腐蚀.

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