大米牛奶发糕的做法

1.

转变粘米粉，黄冈发糕，一个乳酪蛋糕模具；

2.

酵母用50克清水浸泡一会，浸泡后的酵母液倒入米粉里；

倒入牛奶；

搅拌均匀成稀稀的面糊；

5.

面糊倒入模具中；

6.

熬上保鲜膜放温暖的地方发酵；

发酵至2倍大的面糊；

8.

面糊表面放水蔓越莓干少许，模具放入蒸锅中，大火烧开，开锅后蒸20-30分钟；

9.

蒸好的发糕；不沾的模具倒扣非常方便，吃的时候切块即可。

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