湖北省黄冈市天宏国际商贸城糕天下

发糕广泛分布于北方与南方广大地区，是的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。

其中许师傅发糕制作工艺*，配料考究，学做米发糕，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，发糕制作培训哪家好，营养丰富，荆门发糕，尤其适合老年人、儿童食用。

发糕若放至第二天才食用，食用前宜再蒸一下，以免太硬。各式发糕成品

发糕也是*食品，在惠州十分风行，但平时也是不上市的，所以平时并不常见。

面细味香，暄软适口。

小枣发糕:

把玉米面和面（3：1）加yeast 发酵， 就像蒸馒头或包子一样。蒸锅里铺上屉布，水开时将面团倒到屉布上，用手铺开，压平，发糕设备哪家好，厚度象一幅扑l克l牌（实在找不到参照物）。红枣先洗净，用冷水泡一小时左右，或发面时就可以泡。把红枣按

入面团，密度按自己喜好。蒸20分钟左右，熄火。过3分钟左右，揭锅，用刀切成菱形或方块， 冷热均可食用。

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