各类型葡萄酒存储参考温度半甜、甜型红葡萄酒14-16℃;干红葡萄酒16-22℃;半干红葡萄酒16-18℃;干白葡萄酒8-10℃;半干白葡萄酒8-12℃;半甜、甜白葡萄酒10-12℃;香槟(起泡葡萄酒)6-9℃。湿度相对湿度在65%为长久储藏之好环境。但是,相对湿度能保持在55%和80%之间也算很好。 如湿度偏低,压缩机红酒柜,空气就通过变干的软木塞进入酒瓶而氧化葡萄酒,酒水也会渗入软木塞;如湿度偏高会产生异味,同时损坏标签。振动频繁的振动会干扰葡萄酒沉淀物的稳定。沉淀物随着葡萄酒的储存时间而自然产生,红酒柜,但可能因受振动而重新变回到液态,受到*。另外振动也能*酒的结构成份。酒柜箱体内的高科技静音避震压缩机制冷系统,配上防震橡胶垫圈,温度控制更准确同时不产生凝露,精心呵护典藏名酒。
品牌的影响首先体现在形象方面,其次是在品质管理方面。*的品牌会给增加形象分,同时增强对酒柜的信任度。但是像前面所讲,品牌不能代表一切。如果经济许可而又对品牌形象比较重视的话就建议买一些品牌酒柜,甚至进口品牌;如从实用角度来考量,那么就就全盘来考虑全部因素从中选择适合自己的酒柜。
然红酒并没有直接照射到阳光,但紫外线是无处不在的,实木压缩机红酒柜,而紫外线会*酒质的。所以好的酒柜,需要密闭式不透光的门来完全隔离紫外线。不过一般红酒收藏者没看到自己的收藏,进口压缩机红酒柜,总是会觉得好像少了什么似的,受欢迎的主要是玻璃门的红酒柜,但是具有过滤除紫外线功能的玻璃门,跟普通玻璃门的成本就差了很多。