一、设备简介

◆本机主体使用SUS304不锈钢制作。

◆本机采用公转与自转同步的搅拌方式， 保证了食品炸制的均匀性，****食品因挤压而相互粘连，搅拌系统使用变频调速。

◆自动出料系统，减轻了工人的劳动强度，保证了食品在油炸机内炸制时间的一致性，****了产品质量。

注:能源可用煤炭、*，特殊尺寸及要求可根据用户需求制作

油水节能油*有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种*型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上****选进的油水混合油炸工艺，辣条油炸机代理，*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油*的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用

●保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油*内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，吉林辣条油炸机，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃****易受热褐变，辣条油炸机电话，若采用真空油炸，可以保持其绿色。

　　●保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。

　　●因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。

　　●降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。