1、饮咂酒:这是古代遗留下来的*的饮酒方式,在西南,西北许多地方流传,菏泽散白酒,在喜庆日子或*宾客时,散白酒招商,抬出一酒坛,人们围坐在酒坛周围,每人手握一根竹管或芦管,斜插入酒坛,从其中吸吮酒汁,人数可达五、六人甚至七八个人。饮酒时的气氛热烈。这种*的饮酒方式,可以加*与人之间的感情交流。
2、“转转酒”:这是彝族人特有的饮酒习俗,所谓“转转酒”,就是饮酒时不分场合地点,也无宾客之分,大家皆席地而坐,围成一个一个的圆圈,一杯酒从一个人手中依次传到另一人手中,各饮一口。这个习俗,据说来自一个动人的传说:在一座大山中,住着汉人、藏人和彝人三个结拜兄弟,有一年,三弟彝人请两位兄长吃饭,吃剩的米饭在第二天变成了香味浓郁的米酒,三个兄弟你推我让,都想将酒留给其他弟兄喝,于是从早转到晚,酒也没有喝完,后来*告知只要辛勤劳动,酒喝完后,还会有新的酒涌出来,于是三人就转着喝开了,一直喝得大醉。
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白酒是一种非常受欢迎的饮品,近来白酒厂家发现,很多用户都前来咨询,如何贮藏白酒?说到白酒的贮藏问题,可能大家都没有注意过一个问题,白酒的类型及包装都是有所不同的,它们的贮藏方法自然也是不同的,很多人在贮藏的时候,往往忽略了这一点!
在白酒的多种香型中,以酱香型白酒易储藏。用于盛酒的容器好选用坛子,散白酒代理商,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,****酒的老熟。
一种白酒深窖贮藏方法,是将烧制好的白酒装入容器内密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,由于地下特殊的地理位置,使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。该方法可因地制宜,利用现有的矿井进行白酒的贮藏,不受温度、湿度、光照的影响,使白酒的老熟进程加快。其方法简单、易行,扩大生产规模不用投多少资金,经济效益便十分可观。用此方法贮藏的白酒清泽、醇香,散白酒加盟,是一种理想的绿色饮品,有益于人们的身体健康。
白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的,总之是封闭的好才行,存放的地点、温度好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温的,再者白酒是挥发性的物质,这样也不会挥发多少的,主要是保持白酒的原味,还不变质,这也是重要的。存放的时间一般应不少于三年,这样的酒味道才纯。
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