1、土蜂蜜产量少，一年只产1~2次蜜，分别是在6月和10月一次。

2、土蜂蜜从口感上来讲，品尝起来比意蜂蜜细腻得多。

3、土蜂不需要人工喂养，漫山遍野的花都可供土蜂采集。而意蜂的食量很大，所酿的蜜有时还不够蜜蜂吃。有些蜂农为了多取蜜来卖，就给蜜蜂喂糖水类的食物，这样一来，蜂蜜中含糖量就会很高，不但*了蜂蜜的原有味道，而且糖niao病人也不宜食用。

4、土蜂蜜中混有花粉、蜂蜡颜色呈金*和深红色者居多，色泽晶亮，混而不浊。（土蜂蜜里不含蜂王浆和蜂胶）

5、土蜂生活在山区所以污染少，零散蜜多，花的数量不多但是品种多，所以营养更丰富成分更多。所谓的药引蜂蜜就在于土蜂采集的花类别特多而且干净。

6、土蜂耐寒对冬春季的柃蜜即野桂花蜜利用非常好，意蜂根本不能利用。而此蜜就是人们常说的“蜜皇”。据说可以用纸包也不会渗透出来，结晶后样子特别像猪油但是清香而不腻。街道上卖的假蜜香得太浓实际上是香精的气味。而其蜜色泽金黄、口味*、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、*、增强*****等****。

土蜂蜜和普通蜂蜜的区别：采集的蜜蜂品种不一样，土蜂蜜是*的土蜂采的，土蜂蜜的酿制周期长， 比较难分花种，一般以野山花为主。

普通蜂蜜一般是人工养殖的意蜂采集的。普通蜂蜜酿蜜周期短，可以根据花期分为枣花蜜，恩施哪有土蜂蜜，椴树花蜜，釉子花蜜，洋槐蜜等。

“长期喝蜂蜜，不会染疾病”，蜂蜜既有药学方面价值又有保健价值，长期食用土蜂蜜是祛病强身的良好选择，而且蜂蜜是天然的食品，纯土蜂蜜多少钱一斤，老少皆宜。不过，土蜂蜜再好，也毕竟不是药，有的时候比西药还管用，有的时候就像中药那样不容易看到效果了，所以大家也要正确，理性地看待蜂蜜。

秋风阵阵，凉爽宜人，刚摆脱酷暑的我们，在感受这份舒爽的同时，殊不知一些潜伏的“秋季病”也悄然而至，农家自产纯正土蜂蜜，如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤皲裂等。其中慢性支气炎是秋季****常见的病症之一，患者易因上呼吸道*而发病。

现代医学认为，“秋燥”的一系列症状与气候有关。秋季草枯叶落，空气干燥，且*物较多，这也是诱发秋燥支气炎的病因之一。除此之外，秋燥还与分泌失调、植物*功能紊乱等有关。中医认为，在夏季过多地流汗之后，身体各*都感水分不足。到了气候干燥的秋天，空气干燥易伤人阴津，皮肤粘膜水分加速蒸发。老年人、小孩****低下，更容易受其侵害。

*提醒，应积****加强锻炼，增强肺功能，****肺部*的发生。饮食方面调养也是一种积****的因素，广东土蜂蜜，应少吃辛辣食物，多吃养阴润我们肺的食物，如梨、萝卜等。另外，应避免与*原接触，保持良好的情绪能增强机体****和抵*力，还要注意****居室环境，空气要流通，没有*污染。

蜂蜜是大自然赠给人类的礼物，它所含的营养成分特别丰富，主要是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。现代医学证明，蜂蜜对支气炎、皮肤干裂等均有效果。在秋天经常服用蜂蜜，可以****秋燥对于*的伤害。

恩施知硒堂蜂蜜是*食品，营养价值高，回头客多。