对于大型餐饮业来说，制作大量的包子饺子馅料，是一件费时费力费人工的事情。若果您买回去一台多功能全自动炒锅，等于同时拥有了一台馅料搅拌炒锅、大型自动炒菜机、火锅底料炒料机、全自动炒食机、全自动炒芝麻机、熬糖锅、熬油锅……一台设备，多种用途，****利用率。火锅料炒料机生产

全自动炒锅优势特点：

1、我们采用了两项出彩技术在行星搅拌炒锅的制造上，有别于其他同行的制造工艺；包括附件在内的所有食品机械，都实现了标准化的设计与生产。行星搅拌炒锅出厂前均要经过4小时的试运行，合格后才能发货出厂。

2、锅体采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使用行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转自转的不整数转速比，使锅内无搅拌死角。

4、性能稳定，设备齿轮、轴等关键零件，均采用数控加工中心设备，使零部件的互换性****。

5、使用****的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，锅胆使用SUS304食品级不锈钢材质，符合国际认证标准，火锅料炒料机生产，食品炒制更安全。

6、采用*、高硬度的同步齿轮，采用20CrMnTi经渗碳处理，磨削加工，精度达五级，齿面更*。因此****了炒锅的使用寿命，还有效降低了噪音。

7、液压倒料方式，实现自动液压起臂，液压翻锅自动倒料，降低劳动强度。

8、采用变频调速器，转速可以从零到高速任意调节，运行更平稳。

9、电磁加热升温快，*，节约环保，节约能源，比普通电加热节电20%-30%。

加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

1.蒸汽：以蒸汽为热源价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热*，买火锅料炒料机，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制，关掉热源后锅内温度可以快速降到常温避免了物料的继续升温和糊锅，蒸汽加热可以使锅内物料达到130-150℃

2.燃汽：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，炒料机，锅面可达数百度使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果。燃烧充分，热*、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，全自动炒料机，环绕锅底，可使用煤气、液化气、*加热。炒料机

3.电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。

4.电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保*。

炒火锅底料机器

简要说明：

主营产品：全自动燃气加热炒火锅底料机器

工作原理：

该类设备采用燃气为能源，炒同类酱料，推荐燃气鼓风机加热的搅拌锅。为什么打排档的饭菜好吃，就是因为他们火大，他们的灶具大，火大，火急。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果。

产品结构：

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构火锅料炒料机生产

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；