云陶工艺——傣族土陶

自古以来，傣族人就喜爱用陶，更多地是追求实用性。傣族先民抟土成器的目的与日常生产生活密切相关，土陶能被做成用来贮存美酒好茶、挑水盛物、烹制美食的锅、罐、壶、缸等生活用具，陶瓷酒缸*厂家，也可成寺庙民宅的建筑装饰材料，以及孔雀、大象等*礼器和祭祀用品。浓郁的市井生活气息是土陶能够传承几千年的秘密。傣族村寨里的制陶女人手脚并用，慢悠悠地使用慢轮捻拉定型，这种不与时俱进的执拗，或许正是她们快乐的源泉。

制陶在傣语中称为“板磨”，俗称“土锅”。西双版纳傣族的制陶历史可追求到四千多年前的新石器时代，古老的陶片、陶器的数量拔了境内新石器时代遗址物品的头筹。慢轮是新石器时代的原始先民在无数次手制拉坯后，发明的一种制陶工艺。他们将泥料放在转动的转动盘上，酒缸酒坛，籍其转动之力，用提拉的方法拉坯成形，璧山酒缸，****初时人们使用转动很慢的转动盘即慢轮来拉坯，****了劳动效率，也****了陶器质量，在慢轮的辅助下，陶器的器壁厚薄更加均匀，器形更加规整。慢轮还可以用来修坯和装饰花纹，用慢轮修整的陶器表面往往遗留着用有纹的木拍拍打出印纹。

傣家人自制的土陶透气性****好，陶瓷酒缸生产厂家，在炎热的西双版纳，它无意中成了食物的保鲜盒，人们****开始觉得它很神奇，在使用的过程中，又发现它很方便，原料随处都是，制作又是如此简单，连烧制都可以随时随地兴起炉灶。加上西双版纳远离中原，是一个相对封闭的地理单元，无形中又过滤掉不少外来文化的影响。原始的慢轮制陶技艺就这样和傣家人的生活一起延续了下来，无论岁月迁徙，世事流转。

民国学界的酒缸、酒鬼与酒仙

“酒缸”章太炎先生

与老师相比，黄侃则是标准“酒鬼”一枚。这位“疯子*”对于杯中之物的贪嗜，绝非一般人所能想象也。黄侃每餐都要豪饮，至少入肚半斤。且黄对酒从不挑剔，汾酒、、杏花村，他来者不拒；糟醴、生啤、白兰地、伏尔加，他也一一笑纳。喝到酩大醉、东倒西歪、吐出胆汁、枕眠路边，实在是稀松平常之事。而这位“酒缸”黄侃居然还劝别人喝酒要节制。据其日记载，有一次至交林公铎“自温州至，下火车时以过醉坠于地，伤胸，状至狼跋”，黄认为“似此纵酒，宜讽谏者也”。酒鬼劝醉鬼，莫贪两三杯，读至此处，笔者忍俊不禁，险些因其*，真乃怪事哉！也正拜酒精刺激，黄氏撰文往往一气呵成，酣畅淋漓。