广州长诺节能设备有限公司 辣椒烤房 辣椒烘干机

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长诺辣椒烘干机做过的工程案例很多，从辣椒的种类来说，有红辣椒、小青椒、朝天椒、尖椒等；从烘干要求来说，客户有的一整个进行烘干，也有是将辣椒进行切块再烘干的；从烘干量来说，有300斤到5吨不等。

而从机型和烘房的选择来看，有的选择的辣椒烘干机并定制15立方米的烘房，有的选择6P的热泵辣椒烘干机适配25立方米的烘房，还有的选择10P-15P的高温热泵辣椒烘干机适配40-60立方米的烘房，烘干量大的还有选择20P及以上的辣椒烘干机适配80立方米以上的烘房。总之，各种机型、各种烘房，辣椒烘干机，均可量身定制，不同品种，不同类型，我司都会提供****的烘干方案，在保证的烘干质量及效果的基础上更大程度地为客户节省能耗、费用等。

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辣椒烘干机由热烘干房和设备部分组成，其中设备部分为热交换器和热泵烘干机。热交换器解决冷烘干房的恒温除湿问题，热泵烘干机解决热烘干房的恒温除湿问题。

设备在热烘干的时候，产生的能量被高静压冷风机用于冷烘干的制冷除湿，排出的热废气可以通过热交换器进行废热回收。

辣椒烘干机不仅具有普通空气能热泵烘干机的性能，而且还加装显热换热器，能够使新风与热烘干房的排风有效地进行一次换热，使进入冷凝器的新风温度大幅提升，间接减少热泵烘干机的工作负荷。

设备内部负责热烘干房的进风风机系统采用自主开发的双向对流模式，吹风方式可以智能化左右换向，使辣椒烘干更均匀，品质更*。

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1、 长诺辣椒烘干机采用嵌入式或柜式一体“傻瓜式”设计，安装简单，使用方便，性能稳定。

2、 干燥物料品质好，是一种温和的干燥方式，接近自然干燥，干燥物品的品质好、色泽好、物料等级高。

3、 辣椒烘干机采用的烘干方式为热转移装置，主要能源为环境温度和少部分电能提供，*设备配置电路保护系统，烘干过程无明火、烟气、废渣的产生，是一种低能耗****率的烘干设备。

4、 拥有非常好的的节能技术，三次****废热回收除湿装置，能效比普通热泵烘干机提升30%，节能效果非常明显。

5、 热泵辣椒烘干机采用触摸屏 PLC全自动可编程控制系统，自动智能运行，无需翻动物料，无需调换烤盘和推车，空气能烘干机，无需专人值守，360°无死角同时干燥，烘干效果更均匀。

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辣椒分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法，即将含水率75％一85％的辣椒，****次将辣椒烘干到含水率50％踩堆发汗，再进行第二次烘干。踩堆发汗在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤，热泵烘干机，是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质，使辣椒油向表面渗透，烘干后的辣椒颜色一致，红润光滑，并促使辣椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗，烘干1000公斤辣椒，烘干机，热风温度40℃—60℃时 需时间63小时，踩堆发汗后则可缩短到40小时左右，且花黄壳显著减少。

第二次烘干完成后，既可获得超*的辣椒干成品了。由于辣椒品质不同，成熟度的差异，个别在****次烘干作业中不能烘干的辣椒应选出来，进行再烘干。辣椒原料含水率很高，一般为７５％一８５％。用４０—６０℃热风干燥，起初相对温度低于７０％，５小时后相对湿度降到５２％以下，１２小时后，相对湿度就全部低于４０％。由此可见辣椒降水速度大部分时间都处于内部水份转移的控制之下，因此，辣椒烘干作业生产率主要决定于辣椒本身温度的高低，而不是热风载湿、排湿能力，从保证烘干后辣椒营养成份不受影响及****生产率的角度综合考虑，烘辣椒热风温度取６０—7０℃为宜。这样可以保证辣椒颜色、香味均属*；辣椒的铺放厚度力求一致，堆放太薄，透气性好，风阻小，虽然有利于热交换．但热空气与辣椒的接触时间相对缩短，热利用率低．若堆放太厚．则阻力*，热空气无法穿透物层．烘干效果较差；辣椒烘干过程结束后，含水率很低，质地焦脆，****易*碎，故应在室内放置进行回潮，使其吸收一定量的水分变软，才能进行包装贮藏。

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广州长诺节能设备有限公司具备强大的研发能力，目前拥有技术人员20多名，从事热泵能效方面的研究和应用，取得显著成绩。我们有高温热泵研发中心，各种制热实验设备，设备****，装备精良，拥有高温热泵烘干机核心专利技术，我厂****人员对各种结构的烘干房进行大量的研究和数据采集，积累了丰富的热量分布和烘干技术数据，为各种物料的成功烘干打下坚实的基础，创造性开发出国内的热泵烘干机组模板定制方案。 长诺为广大用户带来了安装简便、环保节能、智能可靠、维护成本低的空气能热泵烘干机。产品自投放市场以来，反响很好，获得广大用户的肯定和赞扬。

辣椒烘干机是根据辣椒本身特性研制、生产、销售的专为辣椒干燥的机械设备。

现如今，干辣椒需求越来越大，采摘下来的鲜辣椒量大，容易出现保存问题，辣椒烘干机的出现为辣椒存储提供了解决方案。

那****的辣椒烘干机是什么样子的呢？ 根据广州长诺烘干设备公司总结的辣椒烘干机经验，****的大型辣椒烘干设备拥有以下特点：

1 能有效缩短辣椒的干燥周期，降低辣椒的加工成本

2 可保持辣椒饱满的果形、鲜艳的色泽、固有的辣素

3 设备自动化程度高，操作简单，能够大大的降低人工、成本，使用简便

4 兼容性强。****的辣椒烘干机不止针对一个品种的辣椒烘干，可以同时兼容多种辣椒品种