产品名称:啤酒糖化系统
材 质:304不锈钢
工 艺:德国技术工艺
品 牌: 德澳
产 地:深圳
产品说明:
糖化系统各锅/槽的主体部分全部采用*的****304不锈钢材料制成。采用现代化的自动等离子、激光线切割和纯*气气体保护焊接等制造技术,锅/槽主体内部与麦醪等物料接触的部分全部镜面抛光处理,外部磨砂抛光处理,确保为顾客提供技术****、*、豪华美观的糖化系统
●糖化锅、糊化锅
1、采用弥勒板夹套换热技术,应用科学的蒸汽湍流原理,实现了高限度的热传导、节能效果,同时采取全自动化温度控制技术,确保糖化、糊化各工艺阶段的升温速度和保温时间的准确性。
2、选用国际****的悬挂式调速系统,采用变频、自控搅拌方式,微型自酿啤酒设备价格,保证糊化、糖化过程中的醪液的均匀混合,可以高限度地发挥糊化、糖化过程中各种酶类的生物活性和转化、催化效果,从而在源头上保证了啤酒质量和高出品率。
●过滤槽
1、采用****科学的异型耕刀构造系统和液压自动升降技术,保证了翻槽均匀、出槽平稳,也****了过滤速度和生产效率,小型自酿啤酒设备,保持了麦汁的良好透明度和出汁率。
2、选用国际****的悬挂、搅拌装置,配以变频、调速、自动控制技术,使操作更方便、灵活,维修简单、节约费用。
●煮沸锅
1、应用****的体内煮沸、增压技术,****煮沸强度,大大增加了二甲基硫的蒸发效果,****蛋白质等可凝物的聚合,使煮沸麦汁与聚合物实现快速分离。
2、采取体外循环混合技术,加速麦汁煮沸初期的升温速率,使麦汁在被加热过程中始终保持温度均匀、一致,****局部过热带来的区域麦汁可溶物变性现象,从而确保了麦汁的煮沸质量。
●沉淀槽
1、按照单位过滤面积上的麦糟存积量设计,放大槽体径高比,降低漩沉速度,****凝固物的沉降和凝聚,实现分离。
2、配以热凝固物储罐,可以****麦汁收得率,德国自酿啤酒设备,还能减少环境污染。
●酒花添加系统
1、酒花添加系统可以由两个或多个罐组成,配以泵送和管道、阀门等附件,还可以实现自动控制添加量。
2、酒花添加系统中的罐,阀、管道等可以与CIP系统并网,实现自动、半自动、清洗和消毒。
深圳市德澳啤酒设备有限公司****从事啤酒设备研发生产20年,2016年与德国BTB公司达成战略合作,在产品的技术升级,设备换代等方面进行了大规模改进,并在东莞横沥建设40000平****啤酒设备研发生产基地。德澳着力打造中国啤酒设备品牌,欢迎各界朋友洽谈订购。****咨询电话:400 900 6029
虽然每个人对于好喝的定义不同,但普遍来说已此种方式酿出来的啤酒较能感受到大麦的香甜味,啤酒特有的苦味也可以随着自己的喜好来调配,就大编看来,九江自酿啤酒设备,好喝的程度完全超过大家在超商买到的啤酒们!不过要提醒大家,经过上述的酿酒过程,酿出的啤酒是没有大家熟悉的气泡,因为二氧化碳已经几乎被排出了,如果想要喝到那熟悉的口感,得需经过「二次发酵」。至于二次发酵的步骤,或许未来有机会再向大家来讲解,如果等不及的人们,也可以在网路上寻找相关资料,应该是不会太难找。