包子的由来和典故

包子，再中国拥有多年的历史，早在三国时期，就流行用包子和馒头做干粮。

当然，中国古代神话故事“西游记”中的猪八戒对包子也是情有独钟。日常生活中，人们食用的“馒头”，也是属于一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本来这种食品较初是有馅的，发展到后来，出现了一段粮荒，贫穷的人们都买不起陷，就用纯面做包子，发展到后来，我国北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。若问为什么？说起来，与三国时期的诸葛亮，有着密切的关系，为了将生活中人们比较普遍喜欢食用的“馒头”和“包子”来历说个明白，开始需要从诸葛亮先说起…

宋代高承《事物纪原》引《稗官小说》中的一段话说，就在孔明诸葛辅佐刘备打天下的过程中，诸葛亮率军进军西南，去征讨孟获，在横渡泸水（一名泸江水），即在今雅砻江下游和金沙江会合雅砻江以后一段时，其时间正值农历五月间，即诸葛亮《出师表》“五月渡泸，深入不毛”，这是怎么回事呢？就是说，农历五月间，夏季炎热了，泸水与别地方的水不同，“瘴气太浓”，不仅如此，而且水中含*性物质，士兵们食用了泸水，万万没有料到出现致死，以及患病者亦比较多．在这种情况下，诸葛亮经过苦思苦想，下令让士兵们杀猪，宰牛，将牛肉和猪肉混合在一起，剁成肉泥，和入面里，做*头形状蒸熟了，小吃加盟店，让士兵们食用结果很快就消除了士兵们的残废和患病者，这样一来，泸水周围百姓们，就传开了，说诸葛亮下令做的人头形的“馒头”可避瘟邪。由此开始，生活中，人们不渐渐做起“馒头”

食用了。随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，逐渐演变成由“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子”了，因为是用面和肉馅包成的，故被人们恰到好处，给名曰为“包子”

了。

包子这种面食制品较早在魏、晋时便已经出现。但包子的原名却叫“馒头”。晋代束皙在《饼赋》中说，初春时的宴会上宜设“曼头”。这里所说的“曼头”其实就是包子。至于“包子”这个名称的使用，则始于宋代。在《爱竹淡谈薮》一书中载：“宋朝有个叫孙琳的大夫，为宋宁宗治，就是用馒头包大蒜，*，大同小吃加盟，每日服三次，三日便病除，被人们视为神医。”宋代的大诗人陆游不仅写了《笼饼》诗称赞，小吃加盟项目，对其诗亦还自作注释；其《笼饼》诗云：“昏昏雾雨暗衡茅，儿女随宜治酒肴，特色小吃加盟，便觉此身如在蜀，一盘笼饼是豌巢，”陆游的注释为：“蜀中杂彘（即猪）肉作巢（即馅）的馒头，佳甚，唐人止谓馒头为笼饼。”由此可见，当时四川用猪肉合面做的馒头，就已经很有名了。健康较值得我们花费时间和精力去追求！北宋陶谷的《清异录》就谈到当时的“食肆”熉羰称返牡昶蹋犞幸延新簟奥毯砂子

”的。南宋耐得翁在《都城纪胜》中说，临安的酒店分茶饭酒店、包子酒店、花园酒店三种，而包子酒店则专有关我我们是正宗的湘蜀，****的技术*。

河南特色早餐培训班哪里较好？这是许多河南正在寻找特色早餐培训班学员学员一直在问的问题，那么到底河南特色早餐培训班哪里较好呢？这得需要咱们自己亲自实地考察，下面给大家推荐一所河南****的特色小吃培训班——鸿运来。

(留言不予回复 请电话、微信咨询 给您带来不便还请谅解)

河南特色早餐培训班哪里较好？当然首数鸿运来了，鸿运来有强大的师资团队，****的教学技术，庞大的设备体系，鸿运来办学多年来一直深受学员的一致好评！凡是来鸿运来考察学习的学员一律可以****品尝，满意后再学习都可以。上课期间老师手把手教学员动手操作，学员本期学不会下期可以继续****再学，直到学会为止。上课期间，老师除了传授****技术之外，还教学员店面的经营管理，设备以及原材料的购买，成本的核算，店面的装修与设计等，这些都要教到，让学员在后期开店期间没有任何后顾之忧。

到底河南特色早餐培训班哪家较好呢？鸿运来是*的。鸿运来近来又新增了一批****的教学设备，凡是来鸿运来报名学习的学员****发放服装以及学习用具等。上课期间所有的配方配料老师都会毫无保留的教给每位学员。

鸿运来主要培训项目有：陕西小吃砂锅系列、风味早点系列、武汉热干面系列、炒面炒河粉系列、盖浇饭系列、特色烧烤系列、精美凉菜系列、精品砂锅系列、夏日大排档系列、百味卤肉系列、麻辣鸭脖系列、开封小吃系列、营养粥系列、特色包子系列、山野菜杂面条系列、肉夹馍系列、千里香馄饨系列、手抓饼 酱香饼系列、串串香系列、白吉馍系列、长沙臭豆腐系列等二百多个项目供学员挑选。开店有扶持，让学员开店无忧，早日实现事业梦！

河南特色早餐培训班哪里较好？还是到鸿运来看看才知道！