《传授汁*，卤肉熟食凉菜浇上汁，食客越吃越上瘾，越吃越想吃。吃了次，还想着下一次》

一，正宗骨里香熟食系列：

1 骨里香卤汤的制作工艺和*

2 骨里香五香烧鸡系列（整鸡、 鸡爪、 鸡翅、 鸡翅尖、 中翅、 鸡头、 琵琶腿、 翅根、 鸡脖、 鸡心、 鸡肝、 大腿等）。

3 骨里香五香牛肉系列（牛蹄筋、 牛肉、 牛百叶、 牛肝、 等等）

4 骨里香五香猪肉系列（猪头肉、 猪耳朵、 猪尾巴、 口条、 猪拱嘴、 猪蹄、 猪肘子、 猪心、 猪肝、 五花肉等）。

5 骨里香麻辣系列（麻辣鸭头、 鸭心、 鸭掌、 鸭肠、 鸭翅梗、 鸭肝、 鸭眕、 鸭腿等）

6 骨里香烤鸡烤鸭系列

7 骨里香特色凉拌菜系列（海带、 腐竹、 豆丝、 土豆丝、 粉丝、 莲藕、 金针菇、 黄花菜、 豆精等）

8 骨里香卤素菜（麻辣莲藕、 麻辣海带、 麻辣豆皮、 五香豆丝、 腐竹、 卤水花生米等）

9 骨里香孜然排骨

10 骨里香泡椒凤爪

11 骨里香芙蓉鸭（整鸭、 鸭 腿、 鸭翅根、 鸭翅等）

12骨里香茄汁鱼系列

13骨里香酱牛肉系列。

一星期包学会，培训费3800元。

二，正宗*熟食系列：

1. *老汤的制作工艺和*

2. *扒鸡系列（整鸡、鸡爪、鸡翅、鸡肝、鸡肠、鸡胗、鸡腿、鸡头、鸡脖等系列

3. *卤鸡蛋系列4. *香酥炸鸡 系列（鸡腿、 鸡中翅、 鸡翅根等）

5. *童子鸡系列（整鸡、 鸡翅、鸡腿等）

6.*酱猪肉系列（五花肉、 猪蹄、 猪排、 耳朵、 猪头肉、 肘子、 猪心、 猪肝、 猪尾等）

7.*香辣系列（鸡爪、 鸡头、 鸭脖、 鸭肠、 鸭翅、 鸭掌、 鸭翅根、 鸭心、 鸡架、 鸭肝等）

8. *虎皮烧鸡系列（整鸡、 鸡架、 鸡爪、 鸡翅尖、 鸡中翅、 鸡翅根、 鸡肝、 鸡 心、 鸡脖、 琵琶腿等）

9. *牙签肉系列

10. *酱香鱼系列

11. *百草鸡（整鸡、 鸡爪、 鸡翅尖、 鸡中翅、 鸡翅根、 鸡肝、 鸡心、 鸡脖、 鸡架、 琵琶腿等）

12* 椒盐乳鸽系列13*卤水花生米。

一星期包学会，培训费3800元。

三，正宗八珍熟食系列：

1 八珍老汤的制作工艺和*

2、八珍椒麻鸡系列：《八珍椒麻烧鸡、鸡爪、鸡翅、鸡肝、鸡肠、鸡胗、鸡腿、鸡头、鸡脖等系列》

3、八珍椒麻猪肉系列：《八珍椒 麻猪头肉、口条、猪耳朵、猪肠、猪肝、猪肺、猪肚、猪蹄、猪心、猪腰、猪尾巴、五花肉等系列》

4、八珍鸭系列：《整鸭、鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭腿、鸭心、鸭珍等系列》

5、八珍 牛肉系列：《牛肉、牛筋、牛肚、牛肺等私系列》

6、八珍盐焗系列：《盐焗鸡、鸡爪、鸡翅、盐焗鸭等系列

7、八珍夫妻肺片、拌牛肉系列等系列》

8、八珍香酥系列：《香酥鸡、香酥鸭、鸡 翅、鸡腿、翅中、翅根、鸡枊等

9、八珍真*装技术》

10、八珍香辣系列：《鸡爪、鸡翅、鸡肝、鸡肠、鸡胗、鸭翅、鸭掌、鸭头、鸭珍、鸭肝、鸭心等系列》

11、八珍甜味系列：《甜鸭、 甜鸡、甜牛肉等系列》

12、八珍麻辣兔肉系列

13、八珍卤烤系列。

一星期包学会，培训费3800元。

中华美食小吃培训

云南阿牛*米线、台湾油条、原汁豆浆、甜咸豆腐脑。开封灌汤小笼包、上海生煎馒头、水煎包、小锅煎饼、南瓜饼、美味锅贴、淮香葱油饼。东北水饺、*香馄饨、金银馒头、广式麻球、兰州牛肉拉面、山西刀削面、宁波汤圆、鲜肉大包、香菇菜包、黄金大饼、西安腊汁肉夹馍等上百品种。

名师亲传，一学就会，指导开店。以下十五大类美食小吃，每类学费均为2880元。 常年培训， 随到随学循环教学，包学会，****吃住。长期****技术指导。

中华美食小吃培训:云南阿牛*米线、台湾油条、原汁豆浆、甜咸豆腐脑。开封灌汤小笼包、上海生煎馒头、水煎包、小锅煎饼、南瓜饼、美味锅贴、淮香葱油饼。东北水饺、*香馄饨、金银馒头、广式麻球、兰州牛肉拉面、山西刀削面、宁波汤圆、鲜肉大包、香菇菜包、黄金大饼、西安腊汁肉夹馍等上百品种。 名师亲传，一学就会，2018小吃培训，指导开店。以下十五大类美食小吃，每类学费均为2880元。 常年培训， 随到随学循环教学，包学会，****吃住。长期****技术指导。 小吃技术培训，指导开小吃店

正宗云南*米线技术培训 全程指导开店 年利20万元以上

千年牛*米线，开店就是牛，全国连锁加盟

主要学习： 云南正宗*米线，鸡丁米线，麻辣米线、凉拌米线、美食卤菜、卤烧鸡、卤牛肉、干炸带鱼、精美凉菜、风味热菜、美食小吃等，学习半个月左右，包学会，包达到*开店，有****样板店供实习，生意火爆，开业一家成功一家，利润20万以上。

开店型：小店 15天增特色香辣油 红油*

学习： 烩面，拉面，刀削面，手工面，北京炸酱面，炒拉条，烩捞面，炒刀削面，2018年新小吃培训，炒饼，家乡焖面，双味面等等。

凉菜类： 卤水花生，蒜泥拌野菜，麻辣瓜条，芹菜拌千丝，拌豆腐卷，卤千张，四川泡菜，柠檬瓜条，卤鸡腿，*肚等。

热菜类： 鱼香肉丝，麻辣豆腐，烤鱼，土豆烧牛肉，蒜香排骨，葱烧海参，酸辣土豆丝，青椒炒茄丝，羊肉锅，风味土鸭，大盘双，清蒸鱼，毛血旺，宫暴鸡丁，辣子鸡，糖醋鱼精骨鱼等。

开烧腊店班 10天

学习： 粤式红卤水，白卤水制作，德州扒鸡，脱骨抖鸡，盐炬鸡，盐水鸭，酱牛肉，五香牛肉，口烧鸡，卤鸡爪，卤杂碎，卤鸡翅，脆皮鸡，脆皮乳鸽，千层耳，叉烧肉，熏鱼，鸭头，鸭脖，麻辣鸡头的制作技术。

开饼店：5-7天

学习： 千层饼，手抓饼，油酥饼，豆沙饼，葱油饼，鸡蛋灌饼，玉米饼，卷饼，牛肉馅饼，牛舌饼市斤酥饼等。

开桃酥店型： 7天

学习： 正宗桃酥制作，开口笑，萨其吗，脆皮蛋糕，蜂蜜蛋糕，绿豆糕，花生糕，皮蛋酥，小鸡酥，2018特色小吃培训，千层酥 刺猬酥，黄桥饼，菊花酥，*酥白皮酥等制作技术配方。

八：开砂锅店型： 5-7天

学习： *：什锦砂锅，排骨砂锅，莲夹砂锅，黄焖鱼砂锅，豆腐砂锅，苏肉砂锅，丸子砂锅，砂锅鱼块，砂锅羊杂，砂锅驴肉等。

开店型：羊肉汤制作技术 5天

学习： 灵宝羊肉汤制作及配方饼的制作，单县羊肉汤的配方及制作，锅盔的制作方法等。

十：早点型开店： 5-7天

学习： 炖肉胡辣汤，豆腐脑，五香豆沫，油条，菜角，豆浆，油饼，八宝粥，南瓜玉米粥，皮蛋粥，牛肉粥，山药粥，莲子百合粥，腊八粥的制作。

十一：开包子店型： 5—7天

传授： 无需发面蒸包子的制作，什锦素菜包，脆皮菜包，萝卜包，羊肉包，香菇青菜包，蚝油豆腐包，一品香大包，三丁包，*包，八珍包，虾仁包等。

十二：上海生煎包 5天

学习： 调馅的技术配方，汤冻的制作，三鲜馅，素馅，虾仁馅，什锦馅的制作煎制技术。

十三：花色蒸饺班 5—7天

学习：一品饺，四喜饺，玩梳饺，冠顶饺，四龙饺，兰花饺，三环饺，羊脸饺，飞轮饺，燕子饺，四孔飞轮饺，孔雀饺，四星饺等。

十四：酒店* 7天

学习： 各种花色花卷，花色馒头，烧麦培训班，一字花卷，如意卷，地锅馒头，三鲜烧麦，虾仁烧麦，枣花馒头等。

十五：凉皮米皮白吉馍麻辣烫热干面技术培训 7天

学习： 双吃土豆粉，麻辣烫，热干面，滨州小吃培训，麻辣凉面，米皮，凉皮，白吉馍，麻辣油，香辣油，炒凉粉，炒米粉和粉浆面技术，臭干子技术。

名师亲传，一学就会，指导开店。以上十五大类美食小吃，每类学费均为2860元。

常年培训， 随到随学，循环教学，包学会。长期****技术指导。

另开设食品工程：食品制作、食品加工、蛋糕、面包、中西糕点、广式月饼、冷饮技术：刨冰、冰沙、冰淇淋、珍珠奶茶、果汁、炸鸡、薯条、汉堡、牛排比萨、西餐，咖啡饮料，调酒综合等 .