郑州正宗铁板豆腐的配料 街边铁板豆腐的做法 上哪学正宗铁板豆腐

郑州鸿运来设有（小吃类、早点类、卤肉熟食，凉菜卤菜类、油炸类、面食汤类、烧烤类、各种饼类 冷饮类、蛋糕糕点类）等百余项技术，其中有多种是全国名吃。每位在我校学习的学员个个都能学到过硬的技术。既可流动经营，也可开店，适合全国各地市场。

铁板豆腐色鲜味美，现烤现卖，可观性强，环保卫生，顾客吃得放心、舒心。这就是市场*的根源，不必担心卖不出，只怕烤制供不上。 小食品大市场，人见人爱人人赚。

“铁板豆腐”是以普通豆腐为原料，加上特殊配制的香料，用铁板烤出，具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐.

每次经过家附近的地铁站，总能看到地铁站旁的小食摊排成的人龙。那散发出阵阵的香气，*人们驻足，那泛着金黄的色泽，吸引人们的眼球，外焦内嫩、鲜香嫩滑的口感，征服人们的味蕾。

这么好吃的豆腐，忍不住在家自制起来。当把调料在豆腐上撒开，渐渐渗入豆腐里，街头小吃铁板豆腐做法，一股奇妙的香气扑鼻而来，不由自主地深深吸了几口气，肚里的馋虫在蠢蠢欲动……撒上葱花，香气更加浓郁，把我馋得直咽口水……当豆腐出锅时，平顶山铁板豆腐，顾不上豆腐是否烫嘴，迫不急待地开吃起来。哇，简直太美味，外层香脆，内里多汁嫩滑，夹杂着各种调料的香味，舌尖立马被萦绕，美味在唇齿间绽放!

一、铁板豆腐培训项目

铁板豆腐传授技术，专门配制的香料，核心调料配方，地摊铁板豆腐做法，开店经营所需设备介绍等等。

二、铁板豆腐培训项目介绍：

“铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料，加上特殊配制的香料，用铁板烤出具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色。

三、铁板豆腐培训内容：

1、做铁板豆腐所需原料的选择及技巧；

2、豆腐加工制作全流程与技巧实操；

3、各种配料的处理方法与技巧实操；

4、铁板豆腐*配方实操与练习；

5、所需几十种香料的识别配料配方；

6、所需的工具与设备器具采购途径和要求；

7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业；

8、后期电话辅导，开店疑难问题解决。

四、铁板豆腐培训方式：

按照铁板豆腐学习标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

铁板豆腐色鲜味美，制作铁板豆腐，现烤现卖，可观性强，环保卫生，顾客吃得放心、舒心。这就是市场*的根源，不必担心卖不出，只怕烤制供不上。 小食品大市场，人见人爱人人赚。“铁板豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料，加上特殊配制的香料，用铁板烤出，具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐.