蔬菜瓜果

一、看颜色。蔬菜品种繁多，单位食堂配送，营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类：深绿色叶菜，如*、苋菜等；这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质；浅色蔬菜，如大白菜、生菜等，这些蔬菜有的富含维生素C，学校食堂配送，胡萝卜素和矿物质的含量较低。

有的蔬菜颜色不正常，要****注意，如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色，毛豆碧绿异常等，进贤配送，它们在采收前可能喷洒或浸泡过药，不宜选购。

鲜活蔬菜配送的形式：家常蔬菜，水果直接用种植容器种植，并用****制作的种植土。种植土可以保证蔬菜和水果在一定生命周期内的营养。在蔬菜水果即将成熟或者可以采摘的时候送到顾客家中。顾客可以根据自己的需要和蔬菜水果的成长周期食用。这样做的好处是：一能保证水果蔬菜的新鲜程度；二减少因保鲜或存储不当造成的浪费；三还可以美化室内环境；四减少去超市菜场购物的时间。交易形式用美团或者饿了么类似的订购方式订购就可以。

未来不仅是鲜活蔬菜配送，居民在家中还可以养食用鱼，蔬菜配送，就是准备一个相应的容器，可以给鱼提供好的生存环境。这样养起来的鱼不仅可以食用，还可以观赏，很重要的一点就是减少去超市购物的时间，增肌娱乐时间。所有的问题都可以通过****化养殖，通过技术来解决。