白酒发展新常态

新常态是相对于黄金十年增长期而言的，白酒业的高速增长期已经一去不复返了。很多业内人士心存侥幸心理，寄希望于行业短暂的调整之后，能够重新恢复过去的高增长，而不是积****调整、主动适应。这种误判思想会错失机会，而失去今后发展机遇。白酒行业整体恢复到过去是不可能的，那么将会存在新的发展状态，这个状态将会在比较长的时期保持存在，长沙白酒品牌，我们称之为白酒行业的新常态。

****、白酒行业进入中低速增长期。反腐挤掉了白酒行业过去的高增长泡沫，相当多的高dang政务消费取消或减少了，合理的政务消费也被降档。依托于政务消费的高duan商务消费也被取消或减少。放权改革和廉政建设使*寻租带来的高duan白酒消费大幅减少。以50元、100元两个价位为主的50元～300元价格带成为大众消费的主流。中国处于高duan消费在降档减少及中低消费在升级增加的缓慢进程中，在较长时期处于中低速增长状态，甚至会出现下滑的可能。

白酒行业增长进入大众消费驱动增长时代，增速从高速转向中低速。行业增长从黄金时代的“大雨漫灌式”的快速升级转变为“和风细雨”式的缓慢升级。大众消费的升级还在继续，表现为大众消费升级速度放缓、幅度较小、频次放缓。这主要是由于中低端消费人群的购买力呈缓慢增长的原因决定的。加上白酒为非生活必需品，中低人群的恩格尔系数偏高，中低消费者消费首要考虑的是生活必需品和生活安全的需求，其次才会考虑以社交和归属的精神需求，白酒作为精神产品，故而会呈现中低速增长状态。行业销售收入增长保持个位数甚至负增长都有可能。

湖北楚微商贸有限公司 主营产品： 白酒厂家，白酒供应，白酒品牌

白酒知识｜楚君梦中国梦-湖北楚微商贸有限公司

白酒（Chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，白酒品牌招商，酒精含量较高，白酒品牌厂家，经贮存

老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配置酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮

料。

白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Spirit）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。

白酒又名烧酒、白干[1] ，白酒品牌包装，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。

白酒是中国特有的一种蒸馏酒。****白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。