煮面炉的安装使用及注意事项：

1、使用前请仔细阅读煮面炉的使用说明书。

2、安装煮面炉时，请必须接漏电开关以及地线。

3、煮面炉机芯切忌湿忌水，应尽量摆放于通风、干燥的位置。

4、煮面炉在使用之前，请确认已将旋扭开关扭到关机的位置，再合总闸。

5、煮面炉在使用过程中，操作按键及开关时，请勿用力过大，以免损坏。

担担面做法：

　　原料：切面500克，豌豆苗50克，芽菜50克，泸州面条炉，芝麻酱50克，面条炉型号，味精2克，香油25毫升，辣椒油10毫升，熟猪油50克。

　　做法：把芝麻酱装入碗中加10毫升凉开水，搅拌均匀，再加入10毫升凉开水，拌匀，第三次加入25毫升凉开水，搅拌（顺一个方向）成乳白色汁，加入香油、猪油、酱油、味精调匀成料汁，同辣椒油上桌备用。豌豆苗洗净，切成段，入沸水中焯水，面条炉厂家，捞起，面条炉批发，装盘上桌备用。芽菜切成碎末，装盘上桌。锅里加足清水，烧沸后下入面条，煮熟后，捞入碗中，浇上麻酱、辣椒油，拌食菜码即成。

　　特点：面条滑爽，调料鲜香。