我们选择全自动腐竹机器,一定要先选择厂家,厂家要有多年的生产经验,生产技术才能成熟,中科全自动腐竹机器厂家生产经营了十多年,不管是机器的质量还是技术,您大可放心。选购全自动腐竹机器,一定要亲自到厂家考察,不仅考察机器,还要考察厂家规模,看是否****,是否有****人员以及专门生产车间。有了这些,您才能买的放心!为以后的生产经营打下好的基础!
腐竹机械化中试生产工艺流程,腐竹生产线厂家小型腐竹生产线,具体过程如下:
1)浸泡:将纯净的黄豆(每批次试验用量25kg)投入浸泡罐中,用清洁软水浸泡,用水量一般豆和水比例为1:2.5-3.在常温下浸泡时间一般为8-10h.浸泡好的黄豆以豆表光滑,手感有劲,豆瓣内表面略有塌坑,无硬心,呈乳白色为宜。浸泡好的黄豆从水中捞出,清水*洗。
2)磨浆:把浸泡好的黄豆缓慢倒入磨浆机中初磨,打开水阀,将黄豆和水按比例(约1:6)加入。粗磨分离出来的豆渣加水搅拌后进行2次磨浆。然后将豆浆送进胶体磨中研磨,泵入煮浆罐中。
3)煮浆:打开通往煮浆灌的蒸汽阀门,用蒸汽吹浆,加热到100-110摄氏度,其间加入0.1%的XPJ-810消泡剂并搅拌以消泡去沫。豆浆在煮浆罐中被煮开后保温一段时间,以煮透煮熟。在煮浆过程中,将ND2增筋剂按0.02%-0.05%的使用量加入到煮沸10min左右的豆浆中,以****后续腐竹薄膜的筋力或*拉强度。煮浆完毕,将豆浆降温至80摄氏度左右。
中科全自动腐竹机操作简单,产量高,可以自动洗锅,减少余浆浪费,24小时连续生产,整台机器仅需1-2人即可操作,减少人工成本,机器采用蒸汽加工生产,节省40%燃料,一切设计为客户着想,了解更多有关全自动腐竹机拨打厂家咨询电话,我们期待您的来电。中科全自动腐竹机,自动化操作,简单快捷,微电脑控制,保证适合起皮温度,各种价位机器均有,配套设备齐全,可以来厂****参观,可以试机,一年包换,终生维修,*安装调试。