永康宗泰通风设备有限公司一直以来承接各类风管加工，通风管道加工，白铁通风工程，宗泰冷风机通风管道加工，厨房排烟，车间厂房通风，白铁皮加工安装，螺旋风管加工，矩形风管加工，通风管道加工，除尘风管加工，消防排烟管道加工，以及厨房油烟管道设计与安装等。主要服务周边，包括金华，永康，东阳，丽水，宗泰不锈钢通风管道加工，义务，台州，芜湖等周边城市。

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排烟工程的设计应注重哪几点？ 厨房送风系统应为直流方式，厨房的通风工程系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。厨房油烟净化器装置选型应该根据厨房排风及灶头数量品配。排烟口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不能让送风口对准厨师的头部吹风，避免影响厨师的身体健康及送风射流扰乱灶具的排风性能。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速lt;0.25m/s较为理想。厨房油烟净化器装置安装通风排烟工程中送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方很小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。

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通风排烟的重要性，我们在家做饭的时候都会打开油烟机吸走油烟，不仅可以使自己家中做晚饭后没有烟雾、味道小一些，也会不给邻居造成困扰。通风排烟在我们自己家中都如此的重要，那么在一些烧烤店、烤肉店就更不用说了，饭店的味道更重还会留在顾客的身上，味道过于大就会给顾客留下不好的印象，那么安装通风排烟系统非常必要。

1 通风排烟口应设在防烟分区所形成的储烟仓内；

2 走道内排烟口应设置在其净空高度的1/2以上，当设置在侧墙时，其较近的边缘与吊顶的距离不应大于0.5m；

3 火灾时由火灾自动报警系统联动开启排烟区域的排烟阀或排烟口，应在现场设置手动开启装置；

4 排烟口的设置宜使烟流方向与人员疏散方向相反，排烟口与附近安全出口相邻边缘之间的水平距离不应小于1.5m；

5 每个排烟口的排烟量不应大于较大允许排烟量，较大允许排烟量应按照本规范第5.2.12条的规定计算确定。

6 排烟口的风速不宜大于10m/s。 当排烟阀或排烟口设在吊顶内。

运水集气（烟）罩的设计原理是形成水幕循环，与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气（烟）罩使用效果的关键是要形成连续的水幕，并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善，目前大部分运水集气（烟）罩无法形成连续水幕，而只是形成了断续流动的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。

使用运水集气（烟）罩的优点是能够在集气（烟）罩处除掉部分油烟，减轻油烟净化设备的处理负荷，****系统的净化效果。但如果运水集气（烟）罩的过烟缝隙较窄，容易引起排烟系统不通畅。

集气罩的设计对于排烟系统具有重要的影响。集气罩设计不合理就很容易造成整个排烟系统不畅。引起排烟系统不通畅的因素有：1）油板间或者运水集气（烟）罩缝隙过小，这种情况较多；2）烟罩内收集油烟的开口总的截面积太小而引起整体排烟不通畅；3）开口分布不合理或是开口没有随着与主管道的距离*而*，从而引起局部排烟不通畅；4）集气（烟）罩上面的集烟管道截面积太小，导致出烟不通畅。

永康宗泰通风设备有限公司一直以来承接各类风管加工，通风管道加工，白铁通风工程，厨房排烟，车间厂房通风，白铁皮加工安装，螺旋风管加工，矩形风管加工，通风管道加工，除尘风管加工，消防排烟管道加工，以及厨房油烟管道设计与安装等。主要服务周边，包括金华，永康，东阳，丽水，义务，台州，芜湖等周边城市。

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通风设备的作用是：向井下输送新鲜空气，稀释和排除*、*气体，调节井下所需的风量、温度、湿度，****工作条件，保证安全生产。排除室内*气体和集中散发的热量与湿量。*空调房间的二氧化碳及卫生间的不良气味.工艺空调的生产车间所产生的*、有味等*气体，以及大量散发热量和湿量的局部部位，通风设备均需通道空调和排风设施予以消除，这样才能获得一个良好的室内空气环境。环境要求1、通风设备机组的进水冷水温度不应低于5℃，否则可能会引起机组凝露;进水热水温度不应高于80℃(常用 60℃)，通风管道加工，否则可能引起机组换热器的铜管腐蚀。

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饮行业的厨房油烟主要以气溶胶的形态*浮在空气中，是城市大气中可吸入颗粒物污染的重要来源之一，对大气环境及*健康会造成****大的危害。我国在2001年颁布的《餐饮业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001），为油烟治理提供了法律依据，使城市中餐饮业油烟污染得到了有效的控制。但在实际行动中，仍有相当一部分的油烟净化器设备由于设计不合理或管理不善，净化效率低，没有达到预想的效果。对于餐饮业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性的功能。